El 2007 la població de fet de Jouy era de 1.884 persones. Hi havia 759 famílies, de les quals 196 eren unipersonals (80 homes vivint sols i 116 dones vivint soles), 267 parelles sense fills, 256 parelles amb fills i 40 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 888 habitatges, 773 eren l'habitatge principal de la família, 75 eren segones residències i 40 estaven desocupats. 806 eren cases i 74 eren apartaments. Dels 773 habitatges principals, 623 estaven ocupats pels seus propietaris, 138 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 12 estaven cedits a títol gratuït; 8 tenien una cambra, 67 en tenien dues, 103 en tenien tres, 193 en tenien quatre i 402 en tenien cinc o més. 650 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 347 habitatges hi havia un automòbil i a 343 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 1.184 persones, 922 eren actives i 262 eren inactives. De les 922 persones actives 855 estaven ocupades (463 homes i 392 dones) i 67 estaven aturades (28 homes i 39 dones). De les 262 persones inactives 102 estaven jubilades, 82 estaven estudiant i 78 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Jouy hi havia 776 unitats fiscals que integraven 1.960 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 21.590 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 79 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 4 d'empreses alimentàries, 1 d'una empresa de fabricació de material elèctric, 5 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 9 d'empreses de construcció, 15 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 7 d'empreses de transport, 5 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa d'informació i comunicació, 4 d'empreses financeres, 2 d'empreses immobiliàries, 12 d'empreses de serveis, 7 d'entitats de l'administració pública i 6 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 18 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una oficina de correu, 3 oficines bancàries, 2 tallers de reparació d'automòbils i de material agrícola, 1 establiment de lloguer de cotxes, 2 guixaires pintors, 1 fusteria, 2 lampisteries, 1 electricista, 2 perruqueries, 2 restaurants i 1 agència immobiliària.[7]
Dels 5 establiments comercials que hi havia el 2009, 1 era una botiga de més de 120 m², 1 una botiga de menys de 120 m², 2 carnisseries i 1 una botiga de material de revestiment de parets i terra.[8]
L'any 2000 a Jouy hi havia 11 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 693 hectàrees.[9]
Equipaments sanitaris i escolars
L'únic equipament sanitari que hi havia el 2009 era una farmàcia.
El 2009 hi havia una escola elemental.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.