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阿勒勃[3](學名:Cassia fistula),讹作阿勃勒[4](台湾通称),又称波斯皂莢[5]、婆羅門皂莢[3]、腊肠树(大陆通称)、豬腸豆(香港通称)、南蛮皂荚(日本通称)、長果子樹、牛角树等,或据英语golden shower译作黃金雨、金急雨,是一種豆科蘇木亞科的植物。原產於南亞南部,從巴基斯坦南部往東直到印度及緬甸,往南直到斯里蘭卡。阿勒勃常被误称为金链花,但金链花其实是毒豆,一种原产欧洲的有毒植物。
名称
劳费尔指出阿勒勃(中古汉语:ʔa lək bət)音译自梵語:आरग्वध,羅馬化:āragvadha。[6]此名最早見於唐代陳藏器《本草拾遗》(739年),書中亦稱之為婆羅門皂莢:
阿勒勃,味苦[註 1],大寒,无毒,主心膈间热风,心黄,骨蒸,寒热,杀三虫。生佛逝国,似皂荚,圆长,味甜好喫[註 2]。一名婆罗门皂荚也。
唐代段成式《酉阳杂俎》(9世纪中期)稱之為波斯皂荚:
波斯皂荚,出波斯国,呼为忽野檐默。拂林呼为阿梨去伐。树长三四丈,围四五尺,叶似构缘而短小,经寒不凋。不花而实,其荚长二尺,中有隔。隔内各有一子,大如指头,赤色,至坚硬,中黑如墨,甜如饴,可啖,亦入药用。
忽野檐默與波斯语خيار چنبر(khiyār shanbar)同源;阿梨去伐(中古漢語:ʔa li kʰɨə̆ʰ buat)或为叙利亚语音译,與“阿勒勃”同源。[6][9]
雖然《本草拾遺》一書已佚,但丹波康赖《醫心方》(982年)、唐慎微《证类本草》(1108年)、明代官修本草《本草品彙精要》(1505)在引用《本草拾遺》時都寫作“阿勒勃”,表明“阿勒勃”是最原始的形式。《證類本草》明代諸版本[10][11][12][13][14][15]、王文潔《太乙仙製本草藥性大全》(1582年)、陳士元《象教皮編》(1588年)以及黃一正《事物紺珠》(1604年)也都寫作“阿勒勃”。
有人提出今名“阿勃勒”也是受到梵語影響,音譯自梵語:अपालङ्क,羅馬化:apālaṅka。[16]此說難以成立,因為阿勃勒之名首見於《本草纲目》金陵初刻本(1596年),彼時南亞語言對漢語的影響早已式微。由於《本草綱目》卷三“百病主治藥上·瘵疰”仍寫作“阿勒勃”,[17]所以有人辯稱“阿勃勒”這一訛名並非出自《本草綱目》。[18][19][20][21]然而李時珍全書就只寫對了這一處,在卷三其它部分[22]、卷四“百病主治藥下”[23]以及卷三十一“果部·夷果類”[24][4],全都誤寫成了“阿勃勒”。
又有說法稱清代版本的《本草綱目》將名稱更正了,[25]但事實卻是《本草綱目》的後續版本,如江西本(1603年)[26]、杭州六有堂本(1640年)[27]、杭州太和堂本(1655年)[28]、四庫全書本(18世紀)[29]、合肥本(1885年)[30],無一例外都延續了這個錯誤。明清其它文獻,比如托名李杲的《食物本草》(1621年)、姚旅《露書》(1622)、張自烈《正字通》(1670年)、《广群芳谱》(1708年)、陳夢雷《古今图书集成》(1726年)也误寫成“阿勃勒”。
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1596年《
本草綱目》金陵初本首次誤寫作“阿勃勒”
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1604年《
事物紺珠》吳氏刊本,於《本草綱目》出版前成書(1591年),故仍作“阿勒勃”
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1640年《本草綱目》杭州本
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18世紀《本草綱目》四庫全書本
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1885年《本草綱目》合肥本
形态
阿勒勃是一種中型樹,樹身可長至10至20米高,而且生長迅速。阿勒勃是一種落葉樹或半常綠樹,葉長15到60厘米,偶數羽狀複葉,每片樹葉有4到8對小葉片,每片長約7到21厘米、闊約4到9厘米,小葉對生,葉面平滑,全緣。花長在約20到40厘米長的下垂狀腋生總狀花序。花的直徑約4到7厘米,花瓣5枚離生,大小略等,雄蕊10枚,花絲黃色彎成勾狀,其中有3枚特長、4枚中等而另3枚較短為不孕性。花落後結出長棍棒狀不開裂莢果,長約30到60厘米,1.5到2.5厘米闊,需時一年才成熟,顏色由綠轉黑褐,每室有一種子,呈扁圓形有褐色光澤,果肉是瀝青狀黑色黏質,有一股刺鼻的氣味。
用途
阿勒勃的嫩叶、花、荚肉、种子均可食用和入药,有輕瀉作用。[7][8][31]阿勒勃含有羟基蒽衍生物,具有潜在的遗传毒性,长期服用可能会增加罹患肠癌的风险。[32]短期大量食用也可能会导致恶心、呕吐、头晕等中毒症状。[33]樹皮含單寧,可作紅色染料。
阿勒勃一般可作景觀樹或行道樹之用,廣泛在熱帶及亞熱帶地區種植。花期在5月,初夏滿樹金黃色花,花序隨風搖曳、花瓣隨風而如雨落,所以又名「黃金雨」。為喜溫樹種,以砂質壤土最佳,排水、日照需良好,有霜凍害地區不能生長。繁殖可用扦插或播種法。
象征
阿勒勃是泰國的國花[34],當地稱為「Dok Khuen」,其黃色的花瓣象徵泰國皇室。而2006年在「清邁農業研究中心」(Royal Agricultural Research Center)舉辦的「世界園藝博覽會」即以黃金雨命名稱為「佛曆2549年世界崇頌叻差弗花苑博覽會」(Royal Flora Ratchaphruek 2549),「叻差弗」(Ratchaphruek)是「Dok Khuen」的別名,而「佛曆2549年」即西元2006年,「崇頌」即泰王普密蓬,是泰王登基60週年慶典之一。
因為其被認為與舊時代教師手中的教鞭相似,也成為國立臺灣師範大學的校樹[35]。
阿勒勃亦是印度南部喀拉拉邦的「邦花」,當地稱為「kanikkonna」,是當地新年(Vishu)典禮用的花卉。
圖片
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樹花盛開的阿勒勃
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花朵雌蕊與雄蕊
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花
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種子
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葉子
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果實
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樹皮
注释
参考文献
- ^ Botanic Gardens Conservation International & IUCN SSC Global Tree Specialist Group. Cassia fistula. The IUCN Red List of Threatened Species. 2018: e.T136142327A136142329 [7 May 2022].
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- ^ 段成式《酉阳杂俎》
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- ^ 到底是阿勃勒,還是阿勒勃──關於阿勃勒你可能不知道的事. Facebook. 2024-06-07 [2024-08-22].
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- ^ 「阿勒勃」植物的名稱誤用,可能不是因為《本草綱目》的誤植. Facebook. 2024-06-07 [2024-08-23]. (原始内容存档于2024-08-23).
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- ^ 【疫情減壓】6月香港賞泰國國花豬腸豆 盛放時港九出現黃金雨. 香港經濟日報. 2020-06-13 [2020-06-16]. (原始内容存档于2020-11-17).
- ^ 國立臺灣師範大學數位校史館. archives.lib.ntnu.edu.tw. [2022-11-14]. (原始内容存档于2022-05-19).
外部連結
延伸阅读
[在维基数据编辑]
- 《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·阿勃勒部》,出自陈梦雷《古今圖書集成》