乙醛酸还原酶(英語:glyoxylate reductase,EC 1.1.1.26(页面存档备份,存于互联网档案馆))是一种以NAD+或NADP+为受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶。这种酶能催化以下酶促反应:
- 乙醇酸 + NAD+
乙醛酸 + NADH + H+
这种酶主要参与乙醛酸和二羧酸的代谢过程。
参考文献
- Zelitch I. Oxidation and reduction of glycolic and glyoxylic acids in plants II. Glyoxylic acid reductase. J. Biol. Chem. 1953, 201 (2): 719–726. PMID 13061410.
- Zelitch I. The isolation and action of crystalline glyoxylic acid reductase from tobacco leaves. J. Biol. Chem. 1955, 216 (2): 553–575. PMID 13271335.