此条目页的主題是名为油茶的植物。关于一种名为油茶的小吃,請見「
油茶 (小吃)」。
油茶(学名:Camellia oleifera),俗稱大果油茶(相對於小果油茶,即短柱山茶),是山茶科山茶属的植物。油茶种子包含脂肪,榨出的茶油色清味香,营养丰富。榨油後剩下的茶籽可作清潔劑。
在台灣,油茶又俗稱苦茶,所以其種子榨出之油,又稱苦茶油。
形态
常绿小乔木,树高2~6米,淡褐色光滑的树皮;革质单叶互生;白色花两性;球形、扁圆形、橄榄形蒴果;褐色或黑色三角状种子,有光泽。
分布
分布於越南、缅甸北部、中国大陆的黄河以南各省区,其中湖南省、江西省、广西自治区为主要栽培区。生长于海拔150~2,050米的地区,常生长在山坡灌丛、山坡、路边、山坡路边常绿林中、阔叶林中、山坡林中、灌丛中及阳坡。
參考資料
- 昆明植物研究所. 油茶(原变种). 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-25]. (原始内容存档于2016-03-05).
外部連結