方解石 （英語：calcite ）是碳酸鈣 （化学式：CaCO3 ）的穩定形態，质软、色白或灰或透明，呈现菱面体 或偏三角面体 ，聚形呈钉头或犬牙状；其中，菱面体 有双折射 性。方解石是石灰岩 和大理岩 的主要组成矿物，其最大的用途為製造水泥。
方解石晶体 属三方晶系 的碳酸鹽 礦物[ 2] 石灰岩 和大理岩 中含有方解石。
在溫泉區中也可以找到方解石，它是溫泉區的礦脈礦物，
在地洞穴中鐘乳石和石筍也可以找到方解石，
方解石還是海洋生物外殼組成的成份，浮游生物 ，有孔蟲類，紅色海藻的堅硬部份，一些海綿、棘皮動物、苔蘚蟲門，和牡蠣殼的主要成份。
成分同樣為碳酸鈣的礦物有霰石 和球霰石 ，霰石加熱到300°C會變成方解石[ 3] [ 4]
方解石具有三组完全菱面体 解理，因此结晶 常呈方块状[ 5]
唐代宋人苏恭曰：方解石“破之方解”。北宋医家马志曰：“敲破块块方解，故以为名”。北宋医药学家唐慎微曰：方解石“得之，敲破皆方解，故以为名”[ 6] 李时珍 在《本草纲目 》中写“其似硬石膏成块，击之块块方解，墙壁光明者，名方解石也”[ 7]
方解石的晶体形状多种多样，常为菱面体、六方柱体及板状体。经常呈聚片双晶及接触双晶。集合体可以是一簇簇的晶体，也可以是粒状、块状、纤维状、钟乳状、土状等等。在石灰岩地区，溶解在溶液中的重碳酸钙在适宜的条件下沉淀出方解石，形成千姿百态的钟乳石 、石笋 、石幔、石柱等自然景观。[ 8]
纯净的方解石（冰洲石）是无色透明的，比较少见，多数呈乳白色[ 9] 铁 、锌 、钴 、锰 、铜 等元素，则会呈现浅黄、浅红、紫、褐黑色[ 10]
方解石在激光 照射下发出荧光 。 置放在方格紙上的方解石顯示出雙折射 現象。 冰洲石 是一種無色透明的方解石，因盛产于冰岛 而得名，常作为观赏收藏用。非常纯净完全透明的冰洲石晶体具有强烈双折射 功能和最大的偏振光 功能。将冰洲石放在画有线条的纸上，就能看到线条会变成双重影像。[ 11]
如果方解石的内部不含杂质或裂痕，不带双晶 或歪曲，并且晶体达到一定大小，就可以切割成柱状，用于制作显微镜 的棱镜，是无法用人造晶体替代的高级材料。[ 12]
大理石（Marble）是经过变质作用的方解石，通常为不透明的块状结晶，可能出现绿、灰、棕与红色，夹杂着石灰石等其他伴生矿物（Accessory minerals）。由于大理石成分较复杂，有时并不被视为方解石的一种，但其大部分的成分仍为方解石。[ 13]
方解石是分布最广的矿物之一，是组成石灰岩 和大理岩 的主要成分。在泉水中可沉积出石灰华 ，在火成岩 内亦常为次生矿物，在玄武岩 流的杏仁孔穴中，沉积岩 之裂缝内常有方解石充填而成细脉，或透过生物学作用，以贝壳或岩礁的方式产出。[ 14]
方解石在冶金工业上用做熔剂，在建筑工业方面用来生产水泥、石灰。 玻璃生产中加入方解石成份，生成的玻璃会变得半透明，适用于做玻璃灯罩。[ 15]
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方解石还可入药，有清热利湿；通脉解毒等功效，可治疗胸中留热结气，黄疸 等。相信矿石疗法认为，方解石有稳定情绪的作用，还有人相信方解石球有聚财的功效[ 11]
