伊尔哈德·米修里希(德語:Eilhard Mitscherlich,德语发音:[ˈaɪ̯lhaʁt ˈmɪtʃɐlɪç][1][2];1794年1月7日—1863年8月28日)是一位德国化学家,他在1819年发现了晶体同构现象。