Хорхе Мартінес дебютував у чемпіонаті світу MotoGP в 1982 році. У період 1986-1988 років він виграв чотири чемпіонати світу: 3 у категорії 80сс і ще один у 125сс, причому у 1988 році він виграв чемпіонат у двох категорія одночасно. Активну спортивну кар'єру як мотогонщика завершив у 1997 році.
У 1992 році Хорхе, будучи ще гонщиком, заснував власну спортивну команду Aspar Racing Team.[2] Після завершення виступів у чемпіонаті в 1997 році Мартінес став керувати власною командою як менеджер. До початку сезону 2013 року гонщики команди виграли 4 чемпіонати світу, 2 чемпіонати Європи та 6 національних чемпіонатів.
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
