У 2013 році розпочав працювати у першій команді «приазовців». Спочатку входив у тренерський штаб Миколи Павлова, а згодом і в тренерський склад Валерія Кривенцова, як співробітник комплексної наукової групи. 30 червня2016 року новим головним тренером «Буковини» став Сергій Шищенко, а Григорій Володимирович увійшов у його тренерський штаб. Перші 2 стартових тура, у зв'язку із хворобою Сергія Юрійовича виконував обов'язки головного тренера[1][2]. Наприкінці грудня того ж року разом із головним тренером подав у відставку[3][4].
Із січня 2017 по травень 2018 року тренер юнацької команди донецького «Шахтаря», яку також очолював Сергій Шищенко[5][6]; за цей період юнацька команда під їхнім спільним керівництвом здобула бронзові нагороди в чемпіонаті 2016/17 та в сезоні 2017/18 посіла 3-е місце в груповому етапі юнацької Ліги Чемпіонів. У серпні 2018 року працевлаштувався у ДЮСШ«Спарта» (Чернівці), в якості спортивного директора[7]. А у серпні 2020 року паралельно вкотре увійшов до тренерського штабу Сергія Шищенка — ФК «Полісся» (Житомир)[8], з яким пропрацював до завершення 2020/21 сезону.
З серпня 2022 року знову працював в тренерському штабі «Буковини»[9], яку на цей раз очолював його колишній колега по «Спарті»: Андрій Мельничук[10]. У зимове 2023/24 міжсезоння в тренерському штабі чернівецького клубу відбулися зміни[11], у зв'язку з якими Григорій Володимирович із січня 2024 року приступив до виконання обовʼязків спортивного директора[12].
В другій половині травня того ж року, після звільнення головного наставника, у заключних двох матчах сезону виконував обов'язки головного тренера «Буковини»[13][14].
Освіта
У 2018 році отримав тренерський диплом УЄФА категорії: «A», згідно із тренерською конвенцією УЄФА (маючи дипломи категорії: «С» та «B» ФФУ)[15].