Гарі (страва)

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Гарі.
Гарі
Зображення
Країна походження  Японія
Колір солом'янийd і рожевий
Метод виготовлення різанняd і квашення
CMNS: Гарі у Вікісховищі

Гарі (провідна зірка) — різновид цукемоно (мариновані овочі). Це солодкий, нарізаний тонкими скибочками молодий імбир, який був замаринований з додаванням оцту і цукру[1].

Гарі зазвичай подають до суші разом з васабі і соєвим соусом. Гарі вживають для того, щоб перебити смак (зняти післясмак) між різними суші. Для цього не обов'язково вживати багато імбиру, достатьно невеликого шматочка. Шматочок імбиру гарі також можна використовувати в якості пензлика для змазування суші соєвим соусом.

При приготуванні гарі зі свіжого імбиру під дією оцту він набуває рожевого кольору навіть без додавання барвників. У випадку з торішнім імбиром колір майже не змінюється. Багато виробників гарі додають штучний барвник (в деяких випадках E124 і/або буряковий сік, периллу).

Примітки

  1. ↑ 前田安彦『漬物学』幸書房、2002年、190頁。ISBN 978-4782102183。

Посилання


Прапор Японії Це незавершена стаття про Японію.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.

Read other articles:

FamilyMart

FamilyMart Co., Ltd.Nama asliファミリーマートJenisperusahaan terbukaIndustriToko kelontongDidirikan1 September 1981KantorpusatTokyo, JepangCabang22.181 (termasuk toko-toko waralaba), data 28 Februari 2013[1]TokohkunciJunji Ueda, Ketua/CEO; Isamu Nakayama, President dan Executive Officer[1]Karyawan3.364 (data 28 Februari 2013)[1]Situs webwww.family.co.jp FamilyMart di Prefektur Iwate, Jepang. FamilyMart di Jalan Bulungan, Jakarta Selatan. FamilyMart (ファミリ

 

Nankoweap Formation

Neoproterozoic geologic sequence of the Grand Canyon Supergroup Nankoweap FormationStratigraphic range: Neoproterozoic, <770 MaVenus Temple landform,[1][2] NNW of Lipan Point (East Rim); tilted (striped & multilayered) Nankoweap Formation above tilted (blackish) Cardenas Basalt, above (tilted and reddish) Dox Formation.TypeGeological formationUnit ofGrand Canyon SupergroupUnderliesChuar Group and, as part of the Great Unconformity, the Tapeats SandstoneOverliesCard...

 

Крушельницький Антін Володиславович

Крушельницький Антін Володиславович Антін Крушельницький. (Рогатин, 1926)Псевдонім Антін Володиславич, Л. Журбенко, Педагог, Непедагог, Спокійненький, А.К., С-й, Кр. та ін.;А.К., С-й, Кр. та ін.Народився 23 липня (4 серпня) 1878(1878-08-04)Ланьцут, Королівство Галичини та Володимирії, Авс

حزب الاتحاد الاشتراكي العربي (سوريا)

حزب الاتحاد الاشتراكي العربي البلد سوريا  تاريخ التأسيس 1973  المقر الرئيسي دمشق  الأيديولوجيا التيار الناصري  الموقع الرسمي الموقع الرسمي  تعديل مصدري - تعديل     هذه المقالة عن حزب الاتحاد الاشتراكي العربي في سوريا. لاستخدامات أخرى، طالع الاتحاد الاشترا

 

Lista över kommuner i departementet Indre-et-Loire

Departementet Indre-et-Loires läge i Frankrike. Detta är en lista över de 277 kommunerna i departementet Indre-et-Loire i Frankrike. Insee-nummer Postnummer Kommun 37001 37160 Abilly 37002 37340 Ambillou 37003 37400 Amboise 37004 37500 Anché 37005 37800 Antogny-le-Tillac 37006 37260 Artannes-sur-Indre 37007 37120 Assay 37008 37270 Athée-sur-Cher 37009 37110 Autrèche 37010 37110 Auzouer-en-Touraine 37011 37420 Avoine 37012 37220 Avon-les-Roches 37013 37340 Avrillé-les-Ponceaux 37014 371...

 

World Puppetry Day

This article relies excessively on references to primary sources. Please improve this article by adding secondary or tertiary sources. Find sources: World Puppetry Day – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (April 2012) (Learn how and when to remove this template message) Marionettes-transformers. World Puppetry Day is March 21.[1] The idea came from the puppet theater artist Javad Zolfaghari from Iran. In 2000 at the XVIII Congress of t...

راماكريشنا

راماكريشنا   معلومات شخصية الميلاد 18 فبراير 1836[1][2][3]  الوفاة 16 أغسطس 1886 (50 سنة) [1][2]  كلكتا[4]  سبب الوفاة سرطان الحنجرة[5]  مواطنة الراج البريطاني  الحياة العملية التلامذة المشهورون سوامي فيفي كاناندا  المهنة فيلسوف  اللغات ال...

 

Parapsychologie

La parapsychologie est l'étude de phénomènes paranormaux qui mettraient en jeu le psychisme et son interaction avec l'environnement. Ces phénomènes sont appelés phénomènes Psi. Les fondateurs de cette discipline sont Joseph Banks Rhine et Max Dessoir. La parapsychologie a succédé historiquement à la métapsychique, qui étudiait le somnambulisme et les médiums au XIXe siècle. Description La parapsychologie tente d'établir scientifiquement l'existence du Psi. Les phénomène...

 

Peralatan olahraga

Beberapa contoh alat olahraga, dari kiri ke kanan dan atas ke bawah: stik dan bola hoki lapangan, helm dan bola sepak bola Amerika, sarung tangan penjaga gawang sepak bola, dan tongkat golf Peralatan olahraga, disebut juga barang olahraga, adalah peralatan, material, dan pakaian yang digunakan untuk bertanding dalam suatu olahraga. Peralatan olahraga bervariasi, tergantung pada jenis olahraganya. Peralatan ini termasuk bola, jaring, dan alat pelindung seperti helm. Atlet atau pemain menggunak...

Open Handset Alliance

infilikSingkatanOHATanggal pendirian2023StatusaktifTipeOpen mobile platform (Android) development organizationKantor pusatSilicon Valley, California, Amerika SerikatWilayah layanan WorldwideJumlah anggota Operator slulerOrganisasi indukGoogle Inc.Situs webwww.openhandsetalliance.com Open Handset Alliance (OHA) adalah konsorsium dari perusahaan-perusahaan teknologi seperti Google, produsen perangkat seluler seperti HTC, Sony dan Samsung, operator nirkabel seperti Sprint Nextel dan T-Mobile, se...

 

Sélection de la ville hôte pour les Jeux olympiques de 2022

Cet article est une ébauche concernant les Jeux olympiques et les sports d'hiver. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Sélection de la ville hôte pour les Jeux olympiques et paralympiques d'hiver de 2022 Logo de la candidature de Pékin aux Jeux olympiques de 2022 Détails Comité CIO Session du CIO (ville) 128e ( Kuala Lumpur) Villes candidates Vainqueur (votes) Pékin (44 votes) Finaliste (votes) ...

 

Aeneas (biblical figure)

Section of Healing of the Cripple and Raising of Tabitha by Masolino da Panicale, 1425. Aeneas (Greek: Αἰνέας, romanized: Aineas) is a character in the New Testament. According to Acts 9:32-33, he lived in Lydda, and had been a cripple for eight years. When Peter said to him, Jesus Christ heals you. Get up and roll up your mat, he was healed and got up. F. F. Bruce suggests that Aeneas was one of the local Christian group, though this is not expressly stated.[1] According ...

Martina Ceccarelli

Martina Ceccarelli Nazionalità  Italia Altezza 168 cm Peso 53 kg Calcio Ruolo Centrocampista, attaccante Squadra svincolata Carriera Giovanili  Grifo Perugia Squadre di club1 2011-2014 Grifo Perugia51 (5)2014-2015→  Roma CF25 (9)2015-2018 Grifo Perugia51 (29)2018-2020 Perugia? (?)2020-2023 Arezzo25+ (4+) Nazionale 2013-2014 Italia U-174 (0) Palmarès  Europei di calcio Under-17 Bronzo Inghilterra 2014  Mondiali di calcio Under-17 Bronzo Costa Ri...

 

The Dumbfounded King

1991 filmEl rey pasmadoFilm posterDirected byImanol UribeWritten byJoan PotauGonzalo Torrente BallesterStarringGabino DiegoJuan DiegoMaría BarrancoEdited byTeresa FontMusic byJosé NietoRelease date 1 November 1991 (1991-11-01) Running time106 minutesCountrySpain/France/PortugalLanguageSpanish El rey pasmado (English: The Dumbfounded King) is a 1991 French-Portuguese-Spanish comedy-historical film directed by Imanol Uribe and written by Joan Potau and Gonzalo Torrente Balleste...

 

Nigger (dog)

Dog owned by Guy Gibson NiggerNigger (bottom centre) with members of No. 106 Squadron, (Gibson's previous unit); he appears to be wearing a German Iron Cross or similar decoration on his collar. His owner, Wg Cdr Guy Gibson, is crouching on the right with a pipe in his mouth.SpeciesCanis lupus familiarisBreedLabrador RetrieverSexMaleDied16 May 1943RAF Scampton, United KingdomResting placeRAF Scampton, United Kingdom53°18′00″N 0°33′07″W / 53.30006°N 0.55197°W&#...

Harvey H. Nininger

American lay scientist (1887–1986) Harvey H. NiningerBornHarvey Harlow Nininger(1887-01-17)January 17, 1887Conway Springs, KansasDiedMarch 1, 1986(1986-03-01) (aged 99)Westminster, ColoradoKnown forRevived interest in the scientific study of meteorites in the 1930sNotable workAssembled the largest personal collection of meteorites up to his time.Founded the American Meteorite Museum (1942-1960).SpouseAddie N. (Delp) Nininger Harvey Harlow Nininger (January 17, 1887 – March 1, 19...

 

Impact of the COVID-19 pandemic on Gaelic games

Global impact of the COVID-19 pandemic on Gaelic games See also: Impact of the COVID-19 pandemic on sports in the Republic of Ireland § Gaelic games of football and hurling Part of a series on theCOVID-19 pandemicScientifically accurate atomic model of the external structure of SARS-CoV-2. Each ball is an atom. COVID-19 (disease) SARS-CoV-2 (virus) Cases Deaths Timeline 2019 2020 January responses February responses March responses April responses May responses June responses July respo...

 

Terawan Agus Putranto

Terawan Agus PutrantoMenteri Kesehatan Indonesia ke-19Masa jabatan23 Oktober 2019 – 23 Desember 2020PresidenJoko WidodoPendahuluNila MoeloekPenggantiBudi Gunadi SadikinKepala Rumah Sakit Pusat Angkatan Darat Gatot SoebrotoMasa jabatan1 Juni 2015 – 23 Oktober 2019PendahuluHardjantoPenggantiBambang Dwi Hasto Informasi pribadiLahir5 Agustus 1964 (umur 59)Sitisewu, Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta, Indonesia[1]KebangsaanIndonesiaPartai politikIndepende...

Bulu prison massacre

Part of a series on the History of Indonesia Timeline Prehistory Java Man 1,000,000 BP Flores Man 94,000–12,000 BP Toba catastrophe 75,000 BP Buni culture 400 BCE Hindu and Buddhist kingdoms Kutai Kingdom 350–1605 Tarumanagara Kingdom 400s–500s Kalingga Kingdom 500s–600s Melayu Kingdom 600s–1347 Srivijaya Empire 600s–1025 Shailendra dynasty 600s–900s Mataram Kingdom 716–1016 Bali Kingdom 914–1908 Sunda Kingdom 932–1579 Kahuripan Kingdom 1019–1045 Kediri K...

 

Nissan Stadium (Yokohama)

Multisport stadium in Yokohama, Japan This article is about the stadium in Japan. For the one in the United States, see Nissan Stadium. For the baseball stadium, see Yokohama Stadium. 35°30′36.14″N 139°36′22.50″E / 35.5100389°N 139.6062500°E / 35.5100389; 139.6062500 Nissan StadiumThe stadium in 2020Full nameNissan StadiumFormer namesInternational Stadium Yokohama (1998–2005)LocationShin-Yokohama Park 3302-5 Kozukue-cho, Yokohama, Kanagawa Prefecture, Jap...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!