Ця стаття про лабораторне обладнання. Про кухонний пристрій див. Кухонна витяжка.
Витяжна́ ша́фа (або ви́тяжка) — це спеціальна лабораторна шафа, оснащена системою вентиляції і розсувним віконцем для щільного закривання.
Витяжними шафами користуються під час проведення робіт, у ході яких застосовуються чи виділяються небезпечні для здоров'я продукти або є ймовірність розбризкування їдких і сильнодіючих речовин (сульфатної чи нітратної кислот, лугів тощо). Також всередині шафи зазвичай зберігаються концентровані кислоти, отруйні, леткі і легкозаймисті речовини.
Окрім того, вона може бути обладнана під'єднаними до електромережірозетками, зокрема для можливості підімкнення нагрівальних приладів (водяної чи піщаної бань).
