Uçuş el kitabı[1] veya uçuş manueli[2] (İngilizce: Flight manual), bir uçağın limitlerinin ve uçuşun emniyetli gerçekleştirilebilmesi için gerekli olan bazı diğer bilgilerin derlendiği kitap.[3] Uçuş el kitabı, bir uçağın uçuşa elverişli olduğunu teyit eden dokümanların bir parçasıdır.
Bir uçağın manueli, o uçağı üreten firma tarafından hazırlanır ve uçağın üretildiği ülkedeki havacılık otoritesi tarafından onaylanır. Eğer uçak başka bir ülkede kullanılıyorsa, o ülkenin havacılık otoritesi kitaba bazı ilaveler yapabilir.