Mandalina tatlısı

Mandalina tatlısı
Ülke(ler)	Türkiye
Türü	tatlı

Mandalina tatlısı bir çeşit tatlıdır. Osmanlı mutfağında yapılan bir tatlı çeşididir.^[1][2]

Yörelere Göre Çeşitleri

Seferihisar Mandalina Tatlısı

İzmir'in Seferihisar ilçesinde yapılmaktadır.^[3][4]

Ayrıca bakınız

• Paluze

Kaynakça

1. Yerasimos, Marianna (2002). 500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği : Osmanlı mutfağı. Boyut Yayınları. ISBN 978-975-521-668-3. 15 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Mayıs 2022. 
2. Kut, Ahmet Turgut (1985). Açıklamalı yemek kitapları bibliyografyası: eski harfli yazma ve basma eserler. Kültür ve Turizm Bakanlığı. 15 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Mayıs 2022. 
3. Doğan, Mustafa; Morady, Farhang (2018). Current Debates in Tourism & Development Studies: Volume 12. Ijopec Publication. ISBN 978-1-912503-13-1. 15 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Mayıs 2022. 
4. "CITTASLOW HAREKETİ VE YÖRESEL GASTRONOMİK ÜRÜNLERİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ: SEFERİHİSAR ÖRNEĞİ" (PDF). Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Yüksek Lisans Tezi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı. ^{[ölü/kırık bağlantı]}