Knickerbocker

Ang knickerbocker ay isang panghimagas na sorbetes mula sa Lungsod ng Zamboanga, Pilipinas na binubuo ng iba't ibang sariwang tipak-tipak na prutas, kubong may

Knickerbocker
Knickerbocker
KursoPanghimagas
LugarPilipinas
Rehiyon o bansaLungsod ng Zamboanga
GumawaRestorang Hacienda de Palmeras
Pangunahing SangkapSorbetes na presas, kondensada, gulaman (agar), nata de coco, samu't saring prutas

Ang knickerbocker ay isang panghimagas na sorbetes mula sa Lungsod ng Zamboanga, Pilipinas na binubuo ng iba't ibang sariwang tipak-tipak na prutas, kubong may lasa ng gulaman (agar), at nata de coco sa kondensada na nilagyan ng sorbetes na presas. Kabilang sa mga sinasahog na prutas ang mangga, saging, pitaya, papaya, milong lunti, mansanas, ubas, seresa, pinya at pakwan, bukod sa iba pa. Minsan maaari ring sahugin ang sorbetes na baynilya o tsokolate. Nilalahukan din ang mga mani paminsan-minsan.[1][2][3][4] Kinokonsidera ito minsan bilang isang baryante ng halo-halo ngunit iba ang knickerbocker dahil wala itong ginadgad na yelo. Pinakakahawig nito ang knickerbocker glory, isang sundae ng mga Amerikano at Briton, ngunit magkaiba ang kanilang mga sangkap. Ang ulam ay unang pinasikat ng Hacienda de Palmeras restaurant bago kumalat sa buong lungsod.[5][6]

Tingnan din

Mga sanggunian

  1. ↑ Digal, Neil Kristianne (9 Hulyo 2022). "Zamboanga City showcases delightful culinary spectacles" [Lungsod ng Zamboanga, nagpakita ng kaaya-ayang tanghal-kulinarya]. GMA News Online (sa wikang Ingles). Nakuha noong 17 Enero 2024.
  2. ↑ Guevara, Earl Carlo. "The Knicker Bocker: Zamboanga City's Iconic Dessert" [Ang Knicker Bocker: Ang Ikonikong Panghimagas ng Lungsod ng Zamboanga]. Pinned.ph (sa wikang Ingles). Nakuha noong 17 Enero 2024.[patay na link]
  3. ↑ "Knicker Bocker, Zamboanga City, Philippines" [Knicker Bocker, Lungsod ng Zamboanga, Pilipinas]. Savor Filipino Foods (sa wikang Ingles). Nakuha noong 17 Enero 2024.
  4. ↑ "Regional Sweets of the Zamboanga Peninsula" [Rehiyonal na Dulse ng Tangway ng Zamboanga]. 7641 Islands of the Philippines (sa wikang Ingles). Nakuha noong 17 Enero 2024.
  5. ↑ "Hacienda de Palmeras" (sa wikang Ingles). Zamboanga City Tourism Office, Republic of the Philippines. City Tourism Office. 29 Hunyo 2023. Inarkibo mula sa orihinal noong 17 Enero 2024. Nakuha noong 17 Enero 2024.
  6. ↑ "Knickerbocker: The Sweetest Tale from Zamboanga" [Knickerbocker: Ang Pinakamatamis na Kuwento mula sa Zamboanga]. JonToTheWorld (sa wikang Ingles). 15 Oktubre 2023. Nakuha noong 17 Enero 2024.[patay na link]

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.