National Restaurant Association

National Restaurant Association
Förkortning	NRA
Bildad	13 mars 1919
Typ	Branschorganisation
Juridisk status	Aktiv
Säte	Washington, D.C., USA
Betjänad region	USA
Medlemmar	~500 000 – 2019
Ordförande	Scott Redler Freddy's Frozen Custard & Steakburgers
Vice ordförande	Jeff Lobdell Restaurant Partners Management
Kassör	Rich Schneider Areas USA
President & VD	Michelle Korsmo
Webbplats	Restaurant.org

National Restaurant Association (NRA) är en amerikansk branschorganisation som företräder främst restaurangnäringen i USA, som i sig hade en total försäljning på 937 miljarder amerikanska dollar och sysselsatte uppemot 15 miljoner anställda för år 2022.^[1] Den företräder även bland annat cateringföretag, matleverantörer samt studenter och lärare inom gästgiveri.^[2] År 2019 hade branschorganisationen mer än en halv miljon medlemmar anslutna till sig.^[3]

Historik

Branschorganisationen har sitt ursprung från 1916 när traktörer i Kansas City i Missouri hade börjat samtala med varandra, om att starta en lokal branschorganisation för restauranger, när de möttes på den lokala Rotary Club. Den fick namnet Kansas City Restaurant Association. En liknande branschorganisation uppkom också i New York i New York. Efter att första världskriget avslutades, tyckte äggproducenter att priset på ägg behövdes höjas avsevärt och krävde 65 cent för ett dussin ägg. Något som branschorganisationen i Kansas vägrade gå med på och helt enkelt bojkottade de berörda äggproducenterna tills äggproducenterna hade gått med på att ett dussin ägg fick kosta som högst 32 cent. Detta i åtanke så startade 68 traktörer, runt om i USA, upp denna branschorganisation den 13 mars 1919 i Kansas City och hade Kansas City Restaurant Association som förebild. Branschorganisationen fick namnet The National Restaurant Association, "The" avlägsnades från branschorganisationes namn vid ett senare tillfälle. Vid starten av branschorganisationen hade den omkring 43 000 restauranger som var anknutna till sig. Branschorganisationen i New York blev en del av den nya nationella branschorganisationen.

Den första nationella konferensen för branschorganisationen ägde rum den 1–3 december samma år och omkring 200 representanter från 14 delstater närvarade. Det kom också besökande traktörer från de kanadensiska städerna Toronto i Ontario och Victoria i British Columbia och som visade intresse i branschorganisationen.^[3]

Styrelsen

Position	Namn	Företag
Ordförande	Scott Redler	Freddy's Frozen Custard & Steakburgers
Vice ordförande	Jeff Lobdell	Restaurant Partners Management
Kassör	Rich Schneider	Areas USA
Ledamöter	Damola Adamolekun	P.F. Chang's China Bistro
	Anthony Anton	Washington Hospitality Association
	Greg Cook	Ecolab
	Steve Danon	Restaurant Brands International
	Tiffany Derry	T2D Concepts
	Matt Johnson	Barley's
	Juan Martinez	Martinez Hospitality
	Roni Mazumdar	Unapologetic Foods
	Aileen Reilly	Beast + Bottle Group
	Peter Sclafani	Making Raving Fans Hospitality Group
	Kevin Spratt	Rich Products
	Joshua Suggs	Delta's
	John Tallichet	Specialty Restaurants Corporation
President & VD	Michelle Korsmo

Referenser

1. ”By the numbers: Industry performance 2022”. National Restaurant Association. https://restaurant.org/. Läst 10 december 2023. 
2. ”Member categories”. National Restaurant Association. https://restaurant.org/membership/member-categories/. Läst 10 december 2023. 
3. ^ [ ] Romeo, Peter (19 februari 2019). ”How the National Restaurant Association came to be”. Restaurant Business Online. https://www.restaurantbusinessonline.com/special-reports/how-national-restaurant-association-came-be. Läst 10 december 2023. 
4. ”Introducing the National Restaurant Association’s 2023 boards”. Foodservice Equipment Reports. 31 januari 2023. https://www.fermag.com/articles/introducing-the-national-restaurant-associations-2023-boards/. Läst 10 december 2023. 

Externa länkar

• Officiell webbplats