Gustaf (ibland stavat Gustav) Pfeffer härstammade från den från Schmalkalden i Thüringen invandrade sadelmakaren Johan Georg Pfeffer som var hans farfar. Fadern, Johan Peter Pfeffer, var hovsadelmakare i Stockholm.[1] Gustaf Pfeffer blev arkitekt och ritade flera kyrkor och herrgårdar. Sedermera utnämndes han till hovintendent, konduktör och vice stadsarkitekt i Stockholm och var sysselsatt inom Överintendentsämbetet. Som vice stadsarkitekt godkände och undertecknade han många bygglovsritningar för om- och nybyggnader i Stockholm.