Efter läroverksstudier i Malmö och vid Lundsbergs skola samt byggnadspraktik hos byggmästare i bland annat Malmö studerade Arnold Salomon-Sörensen vid Tekniska skolan i Stockholm, byggnadstekniska skolan vid Det Kongelige Danske Kunstakademi och vid Det Kongelige Danske Kunstakademi i Köpenhamn, där han avlade avgångsexamen som arkitekt 1918. Han var anställd hos olika arkitekter i Stockholm och Köpenhamn 1912–17, praktiserande arkitekt i Helsingborg från 1917 och stadsarkitekt i Höganäs stad från 1935.