Tirozinska amonijak-lijaza (EC 4.3.1.23, TAL, tiraza, L-tirozinska amonijak-lijaza) je enzim sa sistematskim imenom L-tirozin amonijak-lijaza (formira trans-p-hidroksicinamat).[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
Ovaj enzim je član familije lijaza aromatičnih aminokiselina.