Fenilalaninska amonijak-lijaza (EC 4.3.1.24, fenilalaninska deaminaza, fenilalaninska amonijum-lijaza, PAL, L-fenilalaninska amonijak-lijaza, Phe amonijak-lijaza) je enzim sa sistematskim imenom L-fenilalanin amonijak-lijaza (formira trans-cinamat).[1][2][3][4][5][6][7][8][9] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
Ovaj enzim je član familije lijaza aromatičnih aminokiselina.