Apetit

Apetit je želja za jedenjem hrane, ponekad zbog gladi. Privlačna hrana može da stimuliše apetit čak i kada je glad odsutna, s tim da se apetit uveliko može smanjiti sitošću.^[1] Apetit postoji u svim višim formama života, i služi da se reguliše adekvatan unos energije za održavanje metaboličkih potreba. Reguliše se uskouzajamnim dejstvom između probavnog trakta, adipoznog tkiva i mozga. Apetit ima relativni odnos s ponašanjem svakog pojedinca. Apetitno ponašanje, takođe poznato kao ponašanje pristupa, kao i konzumentno ponašanje, jedini su procesi koji uključuju unos energije — sva ostala ponašanja utiču na oslobađanje energije. Kada je neko napet, nivoi apetita mogu da se povećaju i rezultuju povišenim unosom hrane. Smanjena želja za jedenjem se naziva terminom anoreksija, a polifagija (ili „hiperfagija”) predstavlja prekomerno jedenje. Deregulacija apetita doprinosi anoreksiji nervoza, bulimiji nervoza, kaheksiji, prejedanju i poremećaju opsesivnog prejedanja.

Reference

1. E, Egecioglu; Skibicka KP; Hansson C; Alvarez-Crespo M; Friberg PA; Jerlhag E; Engel JA; Dickson SL (2011). „Hedonic and incentive signals for body weight control”. REVIEWS IN ENDOCRINE & METABOLIC DISORDERS. 12 (3): 141—151. PMC 3145094 . PMID 21340584. doi:10.1007/s11154-011-9166-4. 

Literatura

• Neary, NM; Goldstone, AP; Bloom, SR (2004). „Appetite regulation: from the gut to the hypothalamus”. Clin Endocrinol. 60 (2): 153—60. PMID 14725674. doi:10.1046/j.1365-2265.2003.01839.x. 
• Wynne, K; Stanley, S; Bloom, S (2004). „The gut and regulation of body weight”. J Clin Endocrinol Metab. 89: 2576—82. PMID 15181026. doi:10.1210/jc.2004-0189. 
• Olsen, Anne; van Belle, C; Meyermann, K; Keller, KL (2011). „Manipulating fat content of familiar foods at test-meals does not affect intake and liking of these foods among children”. Appetite. 57 (3): 573—7. PMC 4971832 . PMID 21801772. doi:10.1016/j.appet.2011.07.007. 
• Orrell-Valente, JK; Hill, LG; Brechwald, WA; Dodge, KA; Pettit, GS; Bates, JE (2007). „"Just three more bites": An observational analysis of parents' socialization of children's eating at mealtime”. Appetite. 48 (1): 37—45. PMC 2045650 . PMID 17000028. doi:10.1016/j.appet.2006.06.006. 
• Carlson, Neil R.; Donald, Heth C.; Miller, Harold; Donahoe, John W.; William, Buskist; Martin, Neil G.; Schmaltz, Rodney M (2010). Psychology: the science of behavior. Toronto: Pearson. 
• Suzuki, K; Jayasena, CN; Bloom, SR (2011). „The Gut Hormones in Appetite Regulation”. Journal of Obesity. 2011: 1—10. PMC 3178198 . PMID 21949903. doi:10.1155/2011/528401. Article id:528401.