Okúň branzino[1][2] alebo ostriež morský[3][4][5] (iné, netaxonomické a obchodné názvy: ostriež európsky[4][6], morčiak európsky[7], morský ostriež[8], morský okúň[9], okúň morský[10], morský vlk[4]; lat. Dicentrarchus labrax, staršie: Morone labrax, Labrax lupus, Perca sinuosa a iné [11]) je dravá morská ostriežotvará ryba z čeľade Moronidae.
Opis
Okúň branzino má na hlave cykloidné šupiny. Jeho ústa sú široké a vysúvateľné. Zadný okraj žiabrového viečka je jemne zúbkovaný, spodný okraj má silné dopredu smerujúce zúbky. Chrbtové plutvy (tvrdé lúče): 8 – 10; chrbtové plutvy (mäkké lúče): 12 – 13; análne plutvy (tvrdé lúče): 3; análne plutvy (tvrdé lúče): 10 – 12.[12]
Rozšírenie
Okúň branzino žije vo vodách východného Atlantiku. Je rozšírený od severného Nórska až po Maroko a ďalej na Kapverdy až do Senegalu. Známy je aj zo Stredozemného a Čierneho mora. Chýba v Baltskom, Barentsovom, Bielom a Kaspickom mori.[12]
Význam
Okúň branzino je vysoko cenená športová ryba.[13] Pre svoje mäso ho v Stredomorí chovajú aj na špecializovaných farmách.
Referencie
- ↑ Svet živočíšnej ríše. Martin: Vydavateľstvo Osveta, 1984. s. 328
- ↑ BRAMWELL, M. Oceán. Sprievodca ochranou našej planéty pre mladých. Bratislava: Fortuna Print 2003.
- ↑ Zbierka zákonov SR, 2002, str. 6981
- ↑ a b c Zoznam slovenských obchodných názvov produktov rybolovu a akvakultúry uvádzaných pri predaji konečnému spotrebiteľovi [1]
- ↑ Poľovníctvo a rybárstvo. Bratislava: Spoločnosť 7 plus, 2011, č. 02
- ↑ EC – Fishery and aquaculture – commercial designations [prístup 2016-09-04][2] Archivované 2016-09-23 na Wayback Machine
- ↑ Druhy žijúce v Stredozemnom a Čiernom mori. ec.europa.eu/fi sheries. [prístup: 2016-09-04] [3]
- ↑ TAKAČ, F. Hrvatsko-slovački riječnik. Školska knjiga, 1999, str. 25 [4]
- ↑ Zbierka zákonov SR, 2002, str. 6979
- ↑ Zloženie RIDA SCREEN® Spec. IgG Foodscreen platničiek. In: labMED, 04,. máj 2015, s. 11 [5]
- ↑ VASCO, D. C. Acuicultura marina mediterránea. 2005. s. 10
- ↑ a b Dicentrarchus labrax. In: Fishbase [prístup: 2016-09-04] [6]
- ↑ HANEL, Lubomír. Ryby evropských vod v ilustracích Květoslava Híska. 1. vyd. Praha : Aventinum, 2013. ISBN 978-80-7442-038-2. S. 352. (český), s. 238.
Iné projekty
Externé odkazy
Zdroj
- Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Mořčák evropský na českej Wikipédii.
