Laktozilkeramid b-1,3-galaktoziltransferaza (EC 2.4.1.179, uridin difosfogalaktoza-laktozilkeramid beta1->3-galaktoziltransferaza, UDP-galaktoza:D-galaktozil-1,4-beta-D-glukozil-R beta-1,3-galaktoziltransferaza, UDP-galaktoza:D-galaktozil-(1->4)-beta-D-glukozil-R 3-beta-galaktoziltransferaza, UDP-alfa-D-galaktoza:D-galaktozil-(1->4)-beta-D-glukozil-R 3-beta-galaktoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-alfa-D-galaktoza:beta-D-galaktozil-(1->4)-beta-D-glukozil-R 3-beta-galaktoziltransferaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- UDP-alfa-D-galaktoza + beta-D-galaktozil-(1->4)-beta-D-glukozil-R UDP + beta-D-galaktozil-(1->3)-beta-D-galaktozil-(1->4)-beta-D-glukozil-R
R može da bude oligosaharid ili glikolipid. Laktoza takođe može da deluje kao akceptor, mada reakcija teče sporo.
Reference
- ↑ Bailly, P., Piller, F. and Cartron, J.-P. (1988). „Characterization and specific assay for a galactoside β-3-galactosyltransferase of human kidney”. Eur. J. Biochem. 173: 417-422. PMID 3129295.
Literatura
Vanjske veze