Beta-santalenska sintaza (EC 4.2.3.83) je enzim sa sistematskim imenom (2E,6E)-farnezil difosfat lijaza (ciklizacija, formira (-)-beta-santalen).[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- (2E,6E)-farnezil difosfat (-)-beta-santalen + difosfat
Ovaj enzim sintetiše smešu seskviterpenoida.
Reference
- ↑ Jones, C.G., Moniodis, J., Zulak, K.G., Scaffidi, A., Plummer, J.A., Ghisalberti, E.L., Barbour, E.L. and Bohlmann, J. (2011). „Sandalwood fragrance biosynthesis involves sesquiterpene synthases of both the terpene synthase (TPS)-a and TPS-b subfamilies, including santalene synthases”. J. Biol. Chem. 286: 17445-17454. PMID 21454632.
Literatura
Vanjske veze