Alfa-N-arabinofuranozidaza (EC 3.2.1.55, arabinozidaza, alfa-arabinozidaza, alfa-L-arabinozidaza, alfa-arabinofuranozidaza, polisaharidna alfa-L-arabinofuranozidaza, alfa-L-arabinofuranozid hidrolaza, L-arabinozidaza, alfa-L-arabinanaza) je enzim sa sistematskim imenom alfa-L-arabinofuranozid arabinofuranohidrolaza.[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- hidroliza terminalnih neredukujućih alfa-L-arabinofuranozidnih ostataka u alfa-L-arabinozidima
Ovaj enzim deluje na alfa-L-arabinofuranozide, alfa-L-arabinane koji sadrže (1,3)- i/ili (1,5)-veze, arabinoksilane i arabinogalaktane.
Reference
- ↑ Kaji, A. and Tagawa, K. (1970). „Purification, crystallization and amino acid composition of α-L-arabinofuranosidase from Aspergillus niger”. Biochim. Biophys. Acta 207: 456-464. PMID 5452669.
- ↑ Kaji, A. and Yoshihara, O. (1971). „Properties of purified α-L-arabinofuranosidase from Corticium rolfsii”. Biochim. Biophys. Acta 250: 367-371. PMID 5143344.
- ↑ Tagawa, K. and Kaji, A. (1969). „Preparation of L-arabinose-containing polysaccharides and the action of an α-L-arabinofuranosidase on these polysaccharides”. Carbohydr. Res. 11: 293-301.
Literatura
Vanjske veze