Окончил иезуитский колледж. Вступил в Общество апостольской жизнисульпициан. В возрасте двадцати двух лет был принят в конгрегацию ораторианцев. Преподавал гуманитарные науки, богословие, греческий и еврейский языки в духовных конгрегациях в Нанте , Арле и Лионе. Позже был директором коллежа в Ла-Рошели.
В начале Великой французской революции напечатал брошюру, указывавшую на реформы, необходимые в духовном ведомстве. Позже, не сочувствуя направлению, которое приняла революция, выступил в защиту духовенства и отказался присягнуть гражданскому устройству церкви. После резни в сентябре 1792 г. бежал в Англию, где прожил десять лет. Вернулся на родину после конкордата Наполеона. Фуше, бывший его ученик, сделал его цензором богословских книг.
В 1816 г. Табаро переиздал свою работу «Principes sur la distinction du contrat et du sacrement de mariage», напечатанную первоначально в 1803 г., но оставшуюся неизвестной. В ней автор доказывал, что расторжение браков должно принадлежать светскому правительству, и вызвал этим осуждение духовенства. В своих многочисленных сочинениях Табаро твердо держался доктрин янсенизма и всегда выступал против ультрамонтанства и иезуитов.
Сочинения
Кроме статей в «Biographie universelle» и «Chronique religieuse», написал:
«Deux lettres à M. de Crussol, évêque de la Rochelle» (1788),
«Traité historique et critique de l’élection des évêques» (П., 1792),
«De la nécessité d’une religion d’Etat» (П., 1803),
«Histoire critique du philosophisme anglais» (П., 1806),
«De la réunion des communions chrétiennes» (П., 1808),
«Essai historique et critique sur l’institution canonique des évêques» (1811),
«Du pape et des jésuites» (П., 1814),
«Histoire de Pierre de Bérulle, fondateur de l’oratoire» (П., 1817),
«Du droit de la puissance temporelle sur le mariage» (Пар., 1818),
«De l’appel comme d’abus» (П., 1820),
«De l’inamovibilité des pasteurs de second ordre» (1821),
«Des sacrés-coeurs de Jésus et de Marie» (1823);
«Histoire critique de l’assemblée du clergé de France en 1682» (П., 1826),
«Apologie de l’église gallicane. Essai sur l’êtat des jésuites en France» (П., 1828) и др.