| Индекс |
Название вещества |
Английское название
|
| E400 |
Альгиновая кислота |
en:Alginic acid
|
| E401 |
Альгинат натрия |
en:Sodium alginate
|
| E402 |
Альгинат калия |
en:Potassium alginate
|
| E403 |
Альгинат аммония |
en:Ammonium alginate
|
| E404 |
Альгинат кальция |
en:Calcium alginate
|
| E405 |
Альгинат пропиленгликоля |
en:Propane-1,2-diol alginate (en:Propylene glycol alginate)
|
| E406 |
Агар |
en:Agar
|
| E407 |
Каррагинаны:
(i) Каррагинан и его натриевая, калиевая и аммонийные соли
|
en:Carrageenan (Carrageenan and its Na, K and NH4 salts)
|
| E407a |
(ii) Каррагинан из водорослей Euchema |
Processed eucheuma seaweed
|
| E408 |
Гликан пекарских дрожжей |
en:Bakers yeast glycan
|
| E409 |
Арабиногалактан |
en:Arabinogalactan
|
| E410 |
Камедь рожкового дерева |
en:Locust bean gum (Carob gum)
|
| E411 |
Овсяная камедь |
en:Oat gum
|
| E412 |
Гуаровая камедь |
en:Guar gum
|
| E413 |
Трагакантовая камедь |
en:Tragacanth
|
| E414 |
Гуммиарабик |
en:Acacia gum (en:gum arabic)
|
| E415 |
Ксантановая камедь |
en:Xanthan gum
|
| E416 |
Камедь карайи |
en:Karaya gum
|
| E417 |
Камедь тары |
en:Tara gum
|
| E418 |
Геллановая камедь |
en:Gellan gum
|
| E419 |
Камедь гхатти |
en:Gum ghatti
|
| E420 |
Сорбит и сорбитовый сироп |
en:Sorbitol and Sorbitol Syrup
|
| E421 |
Маннит |
en:Mannitol
|
| E422 |
Глицерин |
en:Glycerol
|
| E424 |
Курдлан |
en:Curdlan
|
| E425 |
Конжак (Конжаковая мука):
(i) Конжаковая камедь
(ii) Конжаковый глюкоманнан |
en:Konjac
(i) en:Konjac gum
(ii) en:Konjac glucomannane
|
| E426 |
Гемицеллюлоза сои |
en:Soybean hemicellulose
|
| E429 |
Пептоны |
Peptones
|
| E430 |
Полиоксиэтилен (8) стеарат |
en:Polyoxyethene (8) stearate
|
| E431 |
Полиоксиэтилен (40) стеарат |
en:Polyoxyethene (40) stearate
|
| E432 |
Полиоксиэтилен (20) сорбитан монолаурат, твин 20 |
en:Polyoxyethene (20) sorbitan monolaurate (polysorbate 20)
|
| E433 |
Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат, твин 80 |
en:Polyoxyethene (20) sorbitan monooleate (polysorbate 80)
|
| E434 |
Полиоксиэтилен (20) сорбитан монопальмитат, твин 40 |
en:Polyoxyethene (20) sorbitan monopalmitate (polysorbate 40)
|
| E435 |
Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, твин 60 |
en:Polyoxyethene (20) sorbitan monostearate (polysorbate 60)
|
| E436 |
Полиоксиэтилен (20) сорбитан тристеарат, твин 65 |
en:Polyoxyethene (20) sorbitan tristearate (polysorbate 65)
|
| E440 |
Пектины |
Pectins (i) pectin (ii) amidated pectin
|
| E441 |
Желатин |
en:Gelatine
|
| E442 |
Аммонийные соли фосфатидиловой кислоты |
en:Ammonium phosphatides
|
| E443 |
Бромированное растительное масло |
en:Brominated vegetable oil
|
| E444 |
Сахарозы ацетат изобутират |
en:Sucrose acetate isobutyrate
|
| E445 |
Эфиры глицерина и смоляных кислот |
en:Glycerol esters of wood rosins
|
| E446 |
Сукцистеарин |
en:Succistearin
|
| E450 |
Пирофосфаты (дифосфаты):
(i) Пирофосфат динатрия
(ii) Пирофосфат тринатрия
(iii) Пирофосфат тетранатрия
(iv) Пирофосфат дикалия
(v) Пирофосфат тетракалия
(vi) Пирофосфат дикальция
(vii) Дигидропирофосфат кальция
(viii) Пирофосфат димагния
|
Diphosphates:
(i) en:Disodium diphosphate
(ii) en:Trisodium diphosphate
(iii) en:Tetrasodium diphosphate
(iv) en:Dipotassium diphosphate
(v) en:Tetrapotassium diphosphate
(vi) en:Dicalcium diphosphate
(vii) en:Calcium dihydrogen diphosphate
|
| E451 |
Трифосфаты:
(i) Трифосфат пентанатрия
(ii) Трифосфат пентакалия
|
Triphosphates:
(i) en:Sodium tripolyphosphate (pentasodium triphosphate)
(ii) en:Pentapotassium triphosphate
|
| E452 |
Полифосфаты:
(i) Полифосфат натрия
(ii) Полифосфат калия
(iii) Полифосфат натрия-кальция
(iv) Полифосфат кальция
(v) Полифосфат аммония
|
Polyphosphate
(i) Sodium polyphosphates
(ii) Potassium polyphosphates
(iii) en:Sodium calcium polyphosphate
(iv) Calcium polyphophates
(v) en:Ammonium Polyphosphate
|
| E459 |
Бета-циклодекстрин |
en:Beta-cyclodextrine
|
| E460 |
Целлюлоза:
(i) Целлюлоза микрокристаллическая
(ii) Целлюлоза в порошке
|
en:Cellulose:
(i) en:Microcrystalline cellulose
(ii) en:Powdered cellulose
|
| E461 |
Метилцеллюлоза |
en:Methyl cellulose
|
| E462 |
Этилцеллюлоза |
en:Ethyl cellulose
|
| E463 |
Гидроксипропилцеллюлоза |
en:Hydroxypropyl cellulose
|
| E464 |
Гидроксипропилметилцеллюлоза |
en:Hydroxy propyl methyl cellulose
|
| E465 |
Метилэтилцеллюлоза |
en:Ethyl methyl cellulose
|
| E466 |
Натрий-карбоксиметилцеллюлоза |
en:Carboxymethyl cellulose, Sodium carboxy methyl cellulose
|
| E467 |
Этилгидроксиэтилцеллюлоза |
en:Ethyl hydroxyethyl cellulose
|
| E468 |
Кроскарамеллоза |
en:Crosslinked sodium carboxymethyl cellulose (Croscarmellose)
|
| E469 |
Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная |
Enzymically hydrolysed carboxymethylcellulose
|
| E470 |
Соли жирных кислот |
Salts of fatty acids (with base Al, Ca, Na, Mg, К and NH4)
|
| E470a |
Соли жирных кислот натрия, калия и кальция |
Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids
|
| E470b |
Соли жирных кислот магния |
Magnesium salts of fatty acids
|
| E471 |
Моно- и диглицериды жирных кислот |
Mono- and diglycerides of fatty acids
|
| E472a |
Эфиры глицерина, уксусной и жирных кислот |
Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
|
| E472b |
Эфиры глицерина, молочной и жирных кислот |
Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
|
| E472c |
Эфиры глицерина, лимонной и жирных кислот |
Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
|
| E472d |
Эфиры моно- и диглицеридов винной и жирных кислот |
Tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
|
| E472e |
Эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот |
Mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
|
| E472f |
Смешанные эфиры глицерина, винной, уксусной и жирных кислот |
Mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
|
| E472g |
Эфиры моноглицеридов и янтарной кислоты |
Succinylated monoglycerides
|
| E473 |
Эфиры сахарозы и жирных кислот |
Sucrose esters of fatty acids
|
| E474 |
Сахароглицериды |
Sucroglycerides
|
| E475 |
Эфиры полиглицеридов и жирных кислот |
Polyglycerol esters of fatty acids
|
| E476 |
Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот |
en:Polyglycerol polyricinoleate
|
| E477 |
Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот |
Propane-1, 2-diol esters of fatty acids, propylene glycol esters of fatty acids
|
| E478 |
Эфиры лактилированных жирных кислот, глицерина и пропиленгликоля |
Lactylated fatty acid esters of glycerol and propane-1
|
| E479(b) |
Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицердами жирных кислот |
Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids
|
| E480 |
Диоктилсульфосукцинат натрия |
en:Dioctyl sodium sulphosuccinate
|
| E481 |
Лактилаты натрия:
(i) Стеароиллактилат натрия
(ii) Олеиллактилат натрия
|
Sodium lactylates:
(i) Sodium stearoyl lactylate
(ii) Sodium oleyl lactylate
|
| E482 |
Лактилаты кальция |
Calcium lactylates
|
| E483 |
Стеарилтартрат |
en:Stearyl tartrate
|
| E484 |
Стеарилцитрат |
en:Stearyl citrate
|
| E485 |
Стеароилфумарат натрия |
Sodium Stearoyl Fumarate
|
| E486 |
Стеароилфумарат кальция |
Calcium Stearoyl Fumarate
|
| E487 |
Лаурилсульфат натрия |
en:Sodium laurylsulphate
|
| E488 |
Этоксилированные моно- и ди-глицериды |
Ethoxylated Mono- and Di-Glicerides
|
| E489 |
Эфир кокосового масла и метилгликозида |
Methyl Glucoside - Coconut Oil Ester
|
| E491 |
Сорбитан моностеарат, СПЭН 60 |
en:Sorbitan monostearate
|
| E492 |
Сорбитан тристеарат |
en:Sorbitan tristearate
|
| E493 |
Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 |
en:Sorbitan monolaurate
|
| E494 |
Сорбитан моноолеат, СПЭН 80 |
en:Sorbitan monooleate
|
| E495 |
Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40 |
en:Sorbitan monopalmitate
|
| E496 |
Сорбитан триолеат, СПЭН 85 |
en:Sorbitan trioleat
|
