Адольф Сисе родился 23 декабря 1885 года в городе Сен-Пьер. Был младшим сыном губернатора Мартиники[1]. Рано потерял мать, рос с тётей, а его отец вскоре во второй раз женился[2]. Окончил медицинский факультет университета Бордо, в 1909 году стал специалистом по анатомии, а затем окончил Военно-медицинскую школу в Рошфоре[фр.] спустя два года[1], в 1911 году стал доктором медицины (кандидат медицинских наук).
Сисе был подмайором медицинской службы 1-го класса и участвовал в военных действиях в Марокко в 1912—1914, был ранен и трижды упоминался в донесениях. Там он встретился впервые с маршалом Юбером Лиоте. В августе 1914 года он был призван в 1-ю смешанную марокканскую дивизию[англ.]. В июне 1915 года был осколком ранен в ногу у Плесси-де-Руа[фр.]. В конце 1916 года Адольф Сисе, майор медицинской службы 2-го класса, был отправлен в Камерун для научных исследованиях и начал свои исследования по борьбе против африканского трипаносомоза[2]. Во Францию вернулся в октябре 1918 года, был зачислен в 1-й пехотный колониальный полк[фр.], после чего в 1920 году перебрался в Либревиль (ныне Габон) как директор исследовательской лаборатории. Продолжил свою медицинскую деятельность в Форт-Дофине на Мадагаскаре, борясь с эпидемией чумы в 1923—1926 годах.
В 1927 году Сисе возглавил отделение института Пастера в Браззавиле, где работал до 1932 года и к моменту возвращения во Францию стал подполковником медицинской службы. В 1935 году назначен руководителем отдела эпидемиологии и профилактики в Колониальной медицинской школе в Марселе, произведён в полковники медицинской службы[2]. В 1937 году назначен главой санитарной службы Французского Судана, на этом посту занимался исследованиями в области жёлтой лихорадки и менингита спинного мозга[2].
В 1939 году Сисе был назначен генералом медицинской службы и главой санитарной службы при 15-м армейском корпусе французской армии[фр.], возглавляя медицинскую службу до апреля 1940 года. После капитуляции Франции в июне 1940 года примкнул к Движению Сопротивления генерала Шарля де Голля и с июня по август работал в Экваториальной Африке, создал движение Sao Breiz в Бретани в поддержку Сражающейся Франции. 5 сентября1941 судом коммуны Ганна, лояльным Вишистской Франции, заочно приговорён к смертной казни как государственный изменник[3].
В октябре 1940 года Сисе был назначен директором санитарной службы «Сражающейся Африки» (отделение «Сражающейся Франции» в колониях) и членом Совета обороны Империи[фр.]. 7 февраля1941 Сисе был на самолёте, который потерпел катастрофу под городом Битам, и только чудом выжил: подполковник Андре Паран, летевший с ним, погиб на месте. В июле 1941 года Сисе назначен верховным комиссаром «Сражающейся Африки», 1 августа 1941 за свою деятельность награждён французским Орденом освобождения. В июне 1942 оставил пост верховного комиссара после поездки в США и перебрался в Лондон, где в июле 1942 был назначен по распоряжению Де Голля генеральным инспектором санитарной службы. В феврале 1943 года участвовал в миссии в Африке. В 1944 году, находясь на Мадагаскаре, Сисе получил распоряжение создать санитарную службу Союзного экспедиционного корпуса, который собирался совершить высадку в Европе. В декабре 1945 года покинул воинскую службу в звании генерала медицинской службы, в 1946 году назначен президентом Французского Красного Креста[фр.].
Скончался 21 марта 1957 года в одной из клиник Базеля. Перезахоронен в Тулоне, позднее останки перенесены в Париж на кладбище Пасси.
Адольф Сисе был награждён рядом орденов и медалей, в том числе Военными крестами Первой и Второй мировых войн, орденом Почётного легиона (великий офицер), польским Орденом Возрождения Польши, британским Орденом Иоанна Иерусалимского и многими другими.
Научные труды
La Trypanosomiase humaine en Afrique intertropicale (préface du professeur Félix Mesnil), Vigot frères, 1937, 306 pages.
Précis de médecine coloniale (en collaboration avec Charles Joyeux), Masson, 1937, 1250 pages.
L’Afrique équatoriale française et le Cameroun au service de la France, PUF, 1946.
Précis de médecine des pays chauds (en collaboration avec Charles Joyeux), Masson, 1950, 1072 pages.
Philippe Oulmont, François Broche, Georges Caïtucoli, Jean-François Muracciole.Sicé, Adolphe (1885-1957) // Dictionnaire de la France libre / Robert Laffont. — Bouquins, 2010. — С. 1346.
Guy Raïssac. Un combat sans merci: L'Affaire Pétain-De Gaulle / Albin Michel. — Paris, 1966.
Henri Temerson. Biographies des principales personnalités françaises décédées au cours de l'année. — 1957.