Джордж Рамсей, 8-й граф Далхаузи (англ. George Ramsay, 8th Earl of Dalhousie; 1730 — 15 ноября 1787) — шотландский пэр.
Родился в 1730 году. Второй сын Джорджа Рамсея, лорда Рамсея (? — 1783), и внук Уильяма Рамсея, 6-го графа Далхаузи (1660—1739). Его мать, Джин Мол (? — 1769), была дочерью достопочтенного Гарри Мола из Келли и племянницей лишенного титула графа Панмура[1].
Он был принят в коллегию адвокатов Шотландии в 1757 году с правом заниматься адвокатской практикой.
29 января 1764 года после смерти своего старшего брата, Чарльза Рамсея, 7-го графа Далхаузи (1729—1764), Джордж Рамсей унаследовал титулы 8-го графа Далхаузи (Пэрство Шотландии), 8-го лорда Рамсея из Каррингтона (Пэрство Шотландии) и 9-го лорда Рамсея из Далхаузи (Пэрство Шотландии).
Лорд полиции (1775—1782), лорд-верховный комиссар Генеральной Ассамблеи Церкви Шотландии (1777—1782) и шотландский пэр-представитель в Палате лордов Великобритании (1774—1787)[1].
Он унаследовал поместья род Мол, а остальное перешло его второму сыну, Уильяму Рамсею[1].
30 июля 1767 года Джордж Рамсей женился на Элизабет Глен (ок. 1739 — 17 февраля 1807), дочери Эндрю Глена. У супругов родилось 12 детей[2]: