Егоров, Александр Александрович (винодел)

Александр Александрович Егоров
Рождение 15 июля 1874(1874-07-15)
Смерть 1 мая 1969(1969-05-01) (94 года)
Образование
Награды
орден Ленина орден Трудового Красного Знамени орден «Знак Почёта» орден Святой Анны 3-й степени
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Егоров Александр Александрович (15 июля 1874, Поневеж, Ковенская губерния — 1 мая 1969, Ялта, Крымская область) — русский и советский учёный. Знаменитый крымский винодел Массандры, создатель многих вин, в том числе одного из лучших — Мускат белый Красного камня.

Биография

Закончил естественное отделение физико-математического факультета Московского университета в 1897 году. По окончании университета поступает рядовым рабочим на винодельню Абрау-Дюрсо.

«Как интересно было наблюдать практику с азов, даже с мытья полов на винодельне, — вспоминал впоследствии Егоров. — Ведь это навсегда приучило меня любить чистоту и опрятность в нашем производстве. В этой обстановке зародилось стремление к всестороннему практическому познанию каждого технического процесса и непреклонная требовательность к себе»[1].

В Абрау-Дюрсо знакомится с главным виноделом Удельного ведомства Л. С. Голицыным, который становится его учителем.

В 1899 году назначен помощником винодела в «Массандру», откуда после нескольких месяцев работы командирован в Грузию, где за 25 лет прошёл трудовой путь от помощника винодела Тбилисского удельного имения до заведующего всеми удельными имениями региона. В Грузии разрабатывает новую технологию промышленного приготовления вин, изучает местные сорта винограда и разрабатывает серию впоследствии ставших знаменитыми кавказских вин: Цинандали, Мукузани, Карданахи, Напареули, Телиани и др.

С 1925 по 1935 год — главный специалист Закавказского Винсиндиката. За этот период выявляет перспективные для приготовления столовых вин местные сорта винограда Баян ширей, Тавквери и др.

С 1935 года — главный винодел совхоза «Ливадия».

С 1936 по 1962 год — главный винодел винкомбината «Массандра», создал с коллегами уникальную коллекцию массандровских марочных вин. Под руководством А. А. Егорова завод смог пройти через Вторую мировую войну, эвакуацию, тяжёлый период послевоенного восстановления.[источник не указан 175 дней]

Основываясь на многолетних традициях, Егоров сделал вкус и букет крымских вин ярче и насыщеннее, они стали более запоминающимися и узнаваемыми. Учёным было написано более пятидесяти научных трудов, которые и сегодня остаются практическими пособиями для виноделов.[источник не указан 175 дней]

Прожил почти 95 лет, каждый день употребляя небольшое количество столового вина или мадеры. Традиции деда продолжает его внук — Юрий Дмитриевич Егоров, который по сей день работает на знаменитом заводе «Массандра».[источник не указан 175 дней]

Марки вин, созданные под руководством Егорова

Год создания Название
1936 Портвейн белый Сурож
1940 Мускат белый Южнобережный
1940 Портвейн белый Крымский
1946 Мускат белый Красного камня
1944 Херес Массандра
1949 Кокур десертный Сурож

Основные печатные труды А.А. Егорова

Вина Закавказских республик. — Симферополь: Крымиздат, 1947. — 58 с.

Вопросы виноделия: избранные работы. — М.: Пищепромиздат, 1955. — 236 с.

Вина комбината «Массандра». — Симферополь: Крымиздат, 1962. — 39 с.

Солнце в бокале: Записки винодела. — Ростов-на-Дону, 1967. — 63 с.

Воспоминания, переписка, отчёты / Сост. Митяев В. В. — Массандра, 1998.

Оценки современников

А. И. Микоян: «Ваша творческая деятельность в Крыму, Грузии, Азербайджане дала стране целую гамму вин по праву являющихся гордостью советского виноделия и пользующихся мировой известностью»[2].

Г. И. Гоголь-Яновский: «Творчество Егорова внесло в историю русского виноградарства и виноделия одну из прекрасных страниц, откуда видна настоящая преданность нашему делу, которая должна принести самые плодотворные результаты»[2].

П. А. Павленко: «Как путешественник, сохранивший в памяти ландшафты исследованных им стран и извилистых пройденных дорог, Егоров перенёс через всю свою жизнь вкус сотен деревенских вин, их цвет и запах, характер и тип, и это даёт ему возможность говорить о виноделии Грузии и Азербайджана, Нагорного Карабаха и Абхазии, Армении и Дагестана, Крыма и Узбекистана со знанием коренного жителя и лёгкостью энциклопедиста»[2].

Государственные награды

Орден Святой Анны 3-й степени (1911)

Орден Ленина

Орден Трудового Красного Знамени

Орден «Знак Почёта»

Медаль «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941—1945 гг.»[3].

Память о виноделе

В 1974 году именем А. А. Егорова названа центральная улица в пгт Массандра.

В 1997 году на территории винодельческого комбината «Массандра» установлен бюст А. А. Егорова.

Бюст А. А. Егорову на территории винодельческого комбината «Массандра» Могила А. А. Егорова на старом ялтинском кладбище Могила А. А. Егорова на старом ялтинском кладбище

Примечания

  1. Русские виноделы / Н.С. Охременко. — Симферополь: Крым, 1965. — С. 159. — 176 с.
  2. 1 2 3 Павленко Н. М. Путь на винный Олимп. — К.: Новий друк, 2004. — С. 275. — 532 с. — ISBN 9668527135.
  3. Павленко Я. П., Павленко П. Г. «Массандра» — винная сокровищница России. — Симферополь: Салта, 2018. — С. 77. — 280 с. — ISBN 978-5-9909630-2-3.

Источники

Read other articles:

Dieser Artikel beschreibt das Buch von Johann Wolfgang von Goethe. Zur anarchistischen Zeitschrift siehe Dichtung und Wahrheit (Zeitschrift). Titelblatt des Erstdruckes Goethe im Jahre 1828 Aus meinem Leben. Dichtung und Wahrheit ist ein zwischen 1808 und 1831 entstandenes Buch, in dem Johann Wolfgang von Goethe Erlebnisse aus seinem Leben aus den Jahren von 1749 bis 1775 verarbeitet. Inhaltsverzeichnis 1 Entstehung 2 Inhalt 2.1 Kindheit und Jugend 2.2 Studium 2.3 Erste dichterische Versuche ...

 

 

This article uses bare URLs, which are uninformative and vulnerable to link rot. Please consider converting them to full citations to ensure the article remains verifiable and maintains a consistent citation style. Several templates and tools are available to assist in formatting, such as reFill (documentation) and Citation bot (documentation). (August 2022) (Learn how and when to remove this template message) Suluan quincentennial monument and historical marker, unveiled as part of the 2021 ...

 

 

Guanxi Hanzi tradisional: 關係 Hanzi sederhana: 关系 Alih aksara Mandarin - Hanyu Pinyin: guānxi - Wade-Giles: kuan-hsi - Bopomofo: ㄍㄨㄢ ㄒㄧ˙ Min Nan - Romanisasi POJ: koan-hē Yue (Kantonis) - Romanisasi Yale: gwāan haih - Jyutping: gwaan1 hai6 Guanxi (Hanzi sederhana: 关系; Hanzi tradisional: 關係; Pinyin: guānxi) merupakan dinamika mendasar dalam jaringan sosial kekuasaan yang dipersonalisasi dan telah menjadi sebuah sistem kepercayaan yang penting dalam bud...

معتمدية سوق الأحد   الإحداثيات 33°54′31″N 8°50′10″E / 33.90851°N 8.83616°E / 33.90851; 8.83616  تقسيم إداري  البلد تونس[1]  التقسيم الأعلى ولاية قبلي  رمز جيونيمز 11106373  تعديل مصدري - تعديل   معتمدية سوق الأحد إحدى معتمديات الجمهورية التونسية، تابعة لولاية قبلي. ...

 

 

American painter (born 1934) James GillGill in 2008BornJames Francis Gill1934 (age 88–89)Tahoka, Texas, U.S.NationalityAmericanKnown forPaintingMovementPop art James Francis Gill (born 1934) is an American artist and one of the protagonists of the Pop art movement.[1] In 1962, the Museum of Modern Art included his Marilyn Tryptych[2] into its permanent collection.[3] At the peak of his career, Gill retired. He returned to the art scene around 30 years l...

 

 

Un embotellamiento en una calle de Rangún, Birmania. Embotellamiento vial en Marginal Pinheiros, ciudad de São Paulo (Brasil), el área urbana más congestionada del mundo según la Revista Time.[1]​ La congestión vehicular, embotellamiento, taco (en Chile), trancón (en partes de Colombia), tranque (en Panamá), presa (en Costa Rica), cola (en Venezuela), tráfico o atasco se refiere, tanto urbana como interurbanamente, a la condición de un flujo vehicular que se ve saturado debido...

Superstition in American baseball Babe Ruth as a member of the 1918 Boston Red Sox, the final season before the drought External images Picture of the graffitied reverse curve road sign Removal of the sign (then re-graffitied to read reversed the curse) by a crew including Governor Mitt Romney, following Boston's 2004 World Series victory. The Curse of the Bambino was a superstitious sports curse in Major League Baseball (MLB) derived from the 86-year championship drought of the Boston Red So...

 

 

American rock band For other uses, see Beau Brummell (disambiguation). The Beau BrummelsThe Beau Brummels in Village of the Giants (1965). From left: Ron Elliott, Declan Mulligan, Sal Valentino, Ron Meagher, John Petersen.Background informationOriginSan Francisco, California, United StatesGenresFolk rockcountry rockYears active1964–69, 1974–75LabelsAutumn, Vault, Warner Bros., Bay Sound Records, Vogue SchallplattenPast membersSal ValentinoRon ElliottRon MeagherDeclan MulliganJohn Petersen...

 

 

For other uses, see Xinhua Hospital (disambiguation). Hospital in Shanghai, PRCXinhua HospitalGeographyLocationYangpu District, Shanghai, PRCOrganisationCare systemPublicTypeTeachingAffiliated universitySchool of Medicine, Shanghai Jiao Tong UniversityServicesStandardsGrade 3, Class A (Chinese: 三级甲等)Emergency departmentYesBeds1586HistoryOpened1958LinksWebsitehttp://www.xinhuamed.com.cnOther linksShanghai Second Medical University Xinhua Hospital (simplified Chinese: 新华医...

Carl Linnaeus yang Muda, atauCarl von Linné, atauCarolus Linnaeus yang MudaPotret karya Jonas ForsslundLahir(1741-01-20)20 Januari 1741FalunMeninggal1 November 1783(1783-11-01) (umur 42)UppsalaSebab meninggalPenyakit kuning Carolus Linnaeus yang Muda, Carl von Linné atau Carl Linnaeus the Younger (20 Januari 1741 – 1 November 1783) adalah seorang sejarahwan alam Swedia. Ia dikenal sebagai Linnaeus filius (Latin untuk Linnaeus si putra; disingkat menjadi L.f. sebagai sebuah otori...

 

 

Artikel ini bukan mengenai Bajaj. Si BajajGenre Drama Komedi Fantasi Supranatural PembuatMD EntertainmentDitulis olehAviv ElhamSkenarioAviv ElhamSutradara Sachin Kamcakar Khot Trimo Demak Pemeran Ervan Naro Selly Hasan Joanna Ronald Gustav Soraya Abdullah Misye Arsita Boy Tirayoh Vicky Nitinegoro Siti Anizah Ucok Baba Muhammad Rifky Lagu pembukaSi BajajLagu penutupSi BajajNegara asalIndonesiaBahasa asliBahasa IndonesiaJmlh. musim2Jmlh. episode78 (daftar episode)ProduksiProduser eksekutifShani...

 

 

British TV series or program Escape from Scorpion IslandGenreGame showPresented byCaroline Flack and Reggie Yates (series 1)JK and Joel (series 2–3)Myleene Klass and Johny Pitts (series 4–5)Country of originUnited KingdomAustralia (series 2-5)No. of episodes84 (UK)86 (AUS)ProductionProduction locationsFernando de Noronha, Brazil (series 1)Mission Beach, Queensland, Australia (series 2–3)Tallebudgera Valley, Queensland, Australia (series 4–5)Running time30–60 minsProduction comp...

Theater in Marunouchi, Chiyoda, Tokyo, Japan Imperial TheatreTeigeki (帝劇)Imperial TheatreAddress3-1-1 MarunouchiLocationChiyoda, Tokyo, JapanOwnerTohoTypeIndoor theatreSeating typeReservedCapacity1,897ConstructionBroke ground1963Built1964Opened1966WebsiteTheatre website The Imperial Theatre (帝国劇場, Teikoku Gekijō), often referred to simply as the Teigeki (帝劇), and previously the Imperial Garden Theater, is a Japanese theater located in Marunouchi, Chiyoda, Tokyo, Japan operate...

 

 

2000 video game This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Power Stone 2 – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (January 2009) (Learn how and when to remove this template message) 2000 video gamePower Stone 2Japanese Dreamcast cover artDeveloper(s)CapcomKlein Computer Entertainment (PSP)Publisher...

 

 

Ця стаття не містить посилань на джерела. Ви можете допомогти поліпшити цю статтю, додавши посилання на надійні (авторитетні) джерела. Матеріал без джерел може бути піддано сумніву та вилучено. (березень 2012) ОПО в ІЧ діапазоні Оптичний параметричний осцилятор — пара...

Serbian footballer Dragan Ćeran Ćeran with Pakhtakor in 2019Personal informationFull name Dragan ĆeranDate of birth (1987-10-06) October 6, 1987 (age 36)Place of birth Kikinda, SAP Vojvodina, SR Serbia, SFR YugoslaviaHeight 1.90 m (6 ft 3 in)Position(s) StrikerTeam informationCurrent team PakhtakorNumber 10Senior career*Years Team Apps (Gls)2005–2012 Smederevo 129 (18)2006 → Železničar Smederevo (loan) 6 (4)2007 → Mladi Radnik (loan) 12 (10)2009–2010 → Weste...

 

 

This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) The topic of this article may not meet Wikipedia's notability guidelines for companies and organizations. Please help to demonstrate the notability of the topic by citing reliable secondary sources that are independent of the topic and provide significant coverage of it beyond a mere trivial mention. If notability cannot be shown, the articl...

 

 

Gempa bumi Ludian 2014Tampilkan peta TiongkokTampilkan peta YunnanWaktu UTC2014-08-03 08:30:13ISC605131010USGS-ANSSComCatTanggal setempat3 Agustus 2013Waktu setempat16:03:13Kekuatan6.1 MwKedalaman10,0 km (6,2 mi)Episentrum27°14′42″N 103°25′37″E / 27.245°N 103.427°E / 27.245; 103.427Koordinat: 27°14′42″N 103°25′37″E / 27.245°N 103.427°E / 27.245; 103.427Wilayah bencanaYunnan, TiongkokKerusakan tota...

White City bus stationThe bus station in May 2009General informationLocationWhite City, LondonEnglandOperated byTransport for LondonBus stands2Bus operatorsAbellio LondonMetrolineRATP Dev Transit LondonConnectionsWood Lane tube station (100 metres [110 yd])HistoryOpened29 November 2008 White City bus station serves the White City area of west London and Westfield London shopping centre. The bus station was opened on 29 November 2008 to serve the new Westfield London shopping centre. The ...

 

 

Ini adalah nama Korea; marganya adalah Choi. BadaInformasi latar belakangNama lahirChoi Sung-heeLahir28 Februari 1980 (umur 44)Bucheon, Gyeonggi, Korea SelatanGenreK-pop, R&B, dansaPekerjaanPenyanyi, aktor musikalTahun aktif1997—sekarangLabel SM Entertainment (1997-2002) *Woongjin (2003-2004) 知人 Management (2005-2006) Raemon Entertainment (2007-2008) PL Entertainment (2008-2009) Frog Muzik Company (2009-2012) The Pro Actors (2012-2013) Sea Cultural Landscape (2013-sekarang) Art...

 

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!