Израильские евреи (ивр.יהדות ישראל) — граждане или постоянные жители Израиля исповедующие иудаизм или имеющие еврейскую этническую принадлежность.
Израильские евреи живут в основном в Израиле, а также многих других странах в диаспоре. Они в основном говорят на иврите и исповедуют иудаизм в различных формах и проявлениях.
По данным Центрального статистического бюро Израиля, в 2009 году из 7 млн жителей Израиля 75,4 % являлись евреями. Из них 68 % составляют сабры (уроженцы Израиля, в основном израильтяне во втором или третьем поколении), а также репатрианты (еврейские иммигранты в Израиль): 22 % из Европы и Америки и 10 % из Азии и Африки, которая включает и арабские страны, Иран, Турцию и Центральную Азию. Более двухсот тысяч являются потомками евреев из Эфиопии и Индии.
В последние десятилетия значительное число евреев покинуло Израиль (см. также йерида). Причины миграции различаются, но как правило, сочетают экономические и политические проблемы.
Еврейское население Израиля по месту проживания
Большинство еврейского населения в Израиле проживает в центральной его части.
Наиболее значительные центры сосредоточения евреев