44°33′02″ с. ш. 41°01′47″ в. д.HGЯO
РФ, Краснодарский край, Лабинский район, станица Вознесенская,
Вознесенский техникум пищевых производств — государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края. Находится в станице Вознесенской Лабинского района.
Это старейшее профессиональное образовательное учреждение, ведущее подготовку специалистов в области пищевой промышленности.
В 2010 году учебное заведение признано Законодательным собранием Краснодарского края лучшим инновационным колледжем Кубани.[1]
В 2021, 2022 годах на Всероссийском конкурсе Большая перемена техникум вошёл в ТОП 20 лучших техникумов России.
История современного Вознесенского техникума пищевых производств берёт своё начало 22 декабря 1895 года, когда с разрешения министра земледелия и государственных имуществ Алексея Сергеевича Ермолова с дворянином Семёном Ивановичем Болтенковым был заключён договор, по которому и учреждена Вознесенская школа садоводства, огородничества и пчеловодства 2 разряда.
8 сентября 1896 года в торжественной обстановке в станице Вознесенской была открыта первая на Кубани сельскохозяйственная школа садоводства, огородничества и пчеловодства.
В 1900 году выпущен сборник «Труды Вознесенской школы садоводства и пчеловодства»[2], который посвящён прошедшему в 1989 году обучению учителей министерских училищ со всей Кубанской области и сельскохозяйственной вставке. Это были события общероссийского масштаба. На курсах преподавали теоретические и практические основы садоводства, огородничества, пчеловодства и столярного дела. Выставка собрала множество выдающихся людей. Демонстрировались саженцы, семена и продукты переработки. Были устроены павильоны полеводства, цветоводства, паркового хозяйства, сыроделия, пчеловодства, шелководства. Широко представлялась новейшая техника, учебная литература, народные промыслы.
В открытии участвовал Михаил Павлович Бабыч, ставшим вскоре начальником Кубанской области, наказным атаманом Кубанского казачьего войска, генералом от инфантерии. Он был сыном героя Кавказских войн генерал — лейтенанта Бабыча Павла Денисовича и сам тоже прославился на военном и административном поприщах.
Во время торжественного обеда основатель учебного заведения и организатор всех мероприятий статский советник Семён Иванович Болтенков огласил телеграмму на имя августейшего покровителя Вознесенской школы великого князя Александра Михайловича. В ответ на послание были получены высочайшие поздравления.
Постепенно качество подготавливаемых специалистов повышается и уже в «Кубанском календаре на 1915 год» Вознесенская школа садоводства, огородничества и пчеловодства упоминается как школа 1 разряда. В соответствии с уставом школа помещается на усадебном месте С. И. Болтенкова и имеет в своём распоряжении, принадлежащие ему сады, питомники плодовых деревьев, пасеки, как на собственной земле, так и на арендуемой земле. Под школу были также переданы добротные здания фабриканта Василия Никоновича Разутова (принадлежащий ему пивоваренный завод экспортировал пиво во Францию). В школу принимались ученики всех сословий, здорового телосложения и привыкших к физическому труду. Обучение продолжалось 3 года. Учебный процесс состоял из теоретических и практических занятий. Преподавалось плодоводство, овощеводство, пчеловодство.
После революции 1917 года и гражданской войны для парфюмерной и косметической промышленности нового государства потребовалось много сырья, вследствие чего на юге страны были созданы совхозы — заводы для производства эфирных масел. Для отрасли нужны были специалисты, и школа в 1930 году реорганизовалась в Вознесенский сельскохозяйственный техникум эфиромасличных культур под руководством директора Лещука Т. Я. Первый выпуск агротехников состоялся в 1933 году.
В 30-е годы возник социальный заказ на специалистов по переработке молока, в результате техникум эфиромасличных культур в 1938 году был преобразован в Вознесенский техникум маслодельно — сыроваренной промышленности. Первый выпуск техников-технологов состоялся в апреле 1941, второй — в июне 1941, прямо с торжественной линейки почти все выпускники ушли на фронт вместе с директором Марченко Яковом Фёдоровичем и преподавателями.
С началом Великой Отечественной войны техникум вопреки всему продолжает подготовку специалистов силами эвакуированных из Полтавы преподавателей под руководством директора Улашкевича Василия Ильича. С 1942 по 1943 годы станица Вознесенская была оккупирована немцами. На территории техникума был госпиталь. При отступлении оккупантами был разрушен и сожжён клуб техникума, уничтожены оборудование и инвентарь кабинетов и лабораторий. Не было воды, электроэнергии, тепла, и всё же силами студентов и преподавателей в 1943 году учебное заведение начали восстанавливать. После войны были построены: двухэтажное общежитие, технологическая лаборатория, электростанция, баня, водопровод. Продолжало развиваться подсобное хозяйство.
В техникуме на достаточно высоком уровне развивалась художественная самодеятельность, причём, заслуженных специалистов и не было, энтузиастами были сами учащиеся комсомольцы. Ещё в довоенное время в техникуме звучал духовой оркестр, который завоевал сердца всей станицы. Им руководил Евдокимов Устин Фёдорович. Действовал драматический театр.
Важной вехой в развитии учебного заведения стало строительство зданий, которые являются основными в настоящее время. Начало строительства приходится на 50-е годы под руководством директора Городова Павла Александровича. Строительство продолжил директор Урюпин Николай Васильевич.
К 80-м годам XX века техникум представлял собой крупный комплекс, включающий сельскохозяйственное предприятие, сырзавод, где студенты проходили учебную производственную практику.
В 90-е годы пришли серьёзные изменения от техникума, под руководством директора Шадрина Евгения Михайловича, отделилась производственная часть. Учебное заведение развивается за счёт открытия новых специальностей, и уже в 1992 году преобразуется в Вознесенский колледж молочной промышленности.
С 2001 года руководителем учебного заведения является Лысенко Николай Фёдорович, кандидат сельскохозяйственных наук, профессор Кубанского государственного аграрного университета, депутат районного совета. Николай Фёдорович призёр конкурса директоров в Южном федеральном округе в номинации: «Лидер в спортивно — массовой и военно-патриотической работе». Имеет более 20 научных публикаций, автор книг «Развитие сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности на Кубани», «Религии Северо-Западного Кавказа», «Атлас высших растений».
Хорошо налажена связь между теоретическим и практическим обучением: имеется собственный завод по производству масла и сыра, промышленная лаборатория по производству колбасных изделий, цех по выработке хлебобулочных изделий, современные мастерские, соответствующие мировым стандартам по компетенциям: кондитерское дело, холодильная техника и системы кондиционирования, монтаж оборудования и систем газоснабжения, мехатроника, мобильная робототехника. Интенсивно ведётся научно-исследовательская работа, действует исследовательское научное студенческое общество «ТОКЭП». Регулярно проводится межрегиональная научно — практическая конференция «Молодые исследователи Кубани». Созданы обучающие компьютерные программы, две действующие модели промышленных установок. Проведены исследования и опубликованы результаты в области радиологии почв, переработки молока, дистанционного обучения.
Начиная с 2003 года выпускается периодическая студенческая газета ВКМП (тираж 999 экземпляров), занявшая III место в краевом фестивале студенческого творчества «Российская студенческая весна на Кубани»[3], регулярно проводятся спортивно — массовые и культурные мероприятия краевого масштаба, такие как фестиваль «Продукты вчера, сегодня, завтра», форум «Забытые имена Кубани». Так же на территории колледжа установлен обелиск, посвящённый выпускникам, погибшим в горячих точках. Имеются спортивные залы: боксёрский, теннисный, тренажёрный, бойцовский; студия бального танца, вокально-инструментальный ансамбль. Сборная ВКМП — чемпион открытой Кубанской лиги КВН-2007[4]. Студенты техникума победители Всероссийских и международных чемпионатов по профессиональному мастерству.
С начала 2012 года учебное заведение называется Вознесенский техникум пищевых производств.
«Кондитерское дело», «Хлебопечение»,"Мясопереработка", «Производство молочной продукции», «Холодильная техника и системы кондиционирования», «Интернет вещей», «Прототипирование»