Беспозвоно́чные(лат.Invertebrata) — термин, предложенный Ж. Б. Ламарком как обобщающее название для насекомых , моллюсков и червей (следует учитывать, что в те времена объём этих групп понимался иначе, чем сейчас). Беспозвоночные противопоставлялись позвоночным(лат.Vertebrata) — группе, объединявшей рыб, гадов, птиц и млекопитающих. Беспозвоночные являются несистематической группой животных, объединяющей систематически очень различные организмы, относящиеся как к первичноротым, так и ко вторичноротым.
В современной систематике эта группа не признаётся за полноправный таксон, поскольку она явно сформирована «по остаточному принципу» — в неё попали все животные, не имеющиепозвоночника. С точки зрения современной систематики — это классический пример парафилетической группы (в отличие от строго монофилетических позвоночных). По современным представлениям, животные, которых Ламарк отнёс к беспозвоночным, распределены по более чем двадцати равноправным группам высокого ранга — типам (наиболее крупные из которых — членистоногие, круглые черви и моллюски). При этом позвоночные составляют лишь один из подтипов в типе хордовых, два других подтипа которого (оболочники и головохордовые) традиционно относят к беспозвоночным. К беспозвоночным относится около 97 % описанных видов животных.
Вместе с тем название «беспозвоночные» до сих пор сохранило своё значение при описании профессиональной принадлежности учёных-зоологов. Существуют многочисленные кафедры и департаменты зоологии беспозвоночных (англ.Invertebrate zoology).
Пищевые беспозвоночные
Многие виды беспозвоночных традиционно употребляются в пищу человеком[1]. Например, устрицы, мидии, улитки, крабы, омары и так далее. Во Вьетнаме и многих других странах в пищу употребляют различных насекомых. В XXI веке аналоги мяса, производимые из личинок мух и других насекомых, разрабатываются многими компаниями
Рупперт Э. Э., Фокс Р. С., Барнс Р. Д. Зоология беспозвоночных. Функциональные и эволюционные аспекты = Invertebrate Zoology: A Functional Evolutionary Approach / пер. с англ. Т. А. Ганф, Н. В. Ленцман, Е. В. Сабанеевой; под ред. А. А. Добровольского и А. И. Грановича. — 7-е издание. — М.: Академия, 2008.