Владелец и основатель фирмы и звукозаписывающей студии при ней Сэм Филлипс, был в 1940-х годах диск-жокеем на радиостанции в штате Алабама.
3 января 1950 года Сэм Филлипс открыл «Memphis Recording Service» по адресу Юнион авеню, 706[2]. Как и сотни его коллег, он искал новых артистов для записи. Чаще всего это были темнокожие исполнители блюза, например Би Би Кинг, Руфус Томас.
Девиз Филлипса был краток и прост: «Мы записываем всё, везде и в любое время».
В 1969 году Сэм Филлипс продал фирму.
Сегодня в здании звукозаписывающей студии «Sun» функционирует музей.
C 1970-х годов лейбл занимался переизданием прежних записей, но в 2013 году подписал кантри музыканта Джули Робертс.[3]
В 1955 году контракт Элвиса Пресли с фирмой «Sun» был перекуплен звукозаписывающей фирмой RCA, за 40.000 долларов, из которых 5 тысяч предназначались лично Элвису. Весь материал, который Элвис записал у Сэма Филлипса был выкуплен компанией «RCA». Первой записью на новой фирме стал легендарный хит — Heartbreak Hotel.