Mount Gay — марка рома, которую производит компания Mount Gay Distilleries Ltd., расположенная на Барбадосе. Эта марка считается старейшей в мире, поскольку первое упоминание о ней относится к 1703 году[1]. Ром Mount Gay продают в 110 странах мира[2], основной рынок экспорта — США[3]. С 1989 года и по настоящее время контрольный пакет акций дистиллерии Mount Gay принадлежит французской компании — производителю алкогольных напитков Rémy Cointreau.
На протяжении многих лет ром Mount Gay был напитком моряков, и до сих пор он прочно ассоциируется с мореплаванием. Барбадос — один из островов в Вест-Индии, при следовании на Карибы из Великобритании он первым лежит на пути следования кораблей[4].
Свое название ром Mount Gay получил в честь баронетасэра Джона Гея Аллейна[англ.], управляющего винокурней Mount Gilboa. Джон Гей продемонстрировал управленческий талант и стал широко известен как успешный бизнесмен и активный общественный деятель. После его смерти винокурню переименовали в его честь[5].
На этикетках бутылок Mount Gay нанесено изображение острова Барбадос с маленькой красной звездой, которая обозначает местоположение столицы Барбадоса, Бриджтауна (не место, где находится перегонный завод — он стоит намного севернее[6][7]. В Бриджтауне открыт Центр работы с общественностью Mount Gay[8][9].
Производство
Ром Mount Gay изготавливается из тростниковой мелассы и воды, прошедшей фильтрацию через натуральные кораллы. Эта смесь ферментируется с использованием исключительно отборных дрожжей, а затем перегоняется в традиционном медном кубе и ректификационной колонне, прежде чем выдерживаться в дубовых бочках.
Морские традиции
Компания Mount Gay — один из основных спонсоров Ассоциации парусного спорта США[англ.][10]. Также компания оказывает финансовую поддержку более чем 110 регатам по всему миру, из которых около 50 проводятся в Соединенных Штатах Америки. В их числе — парусная регата Ньюпорт-Бич (Калифорния) — Энсенада (Мексика), которая является одной из крупнейших частных парусных гонок в мире.
Ассортимент
Ром Mount Gay производится в различных вариантах, включая сорта White и Extra Old, а также ароматизированный ром (со вкусом ванили и манго) и флагманский бренд Mount Gay Eclipse. Компания Mount Gay также производит ром Pure Sugar Cane Rum, известный за пределами США под маркой Sugar Cane Brandy.
Mount Gay Eclipse — Крепость: 40%.
Mount Gay XO — Крепость: 43%.
Mount Gay Black Barrel — Крепость: 43%.
Mount Gay XO The Peat Smoke Expression – крепость: 57%.
Mount Gay Pot Still – крепость: 48%.
Mount Gay 1703 Master Select 2018 – крепость: 43%.
Mount Gay 1703 Master Select 2019 – крепость: 43%.
Оценки и признание
Ром Mount Gay Eclipse отличается весьма оригинальным вкусом. Качество напитков Mount Gay было неоднократно отмечено специалистами: например, ром Mount Gay Extra Old получил оценку 95 баллов («Исключительный напиток») на конкурсе, организованном Институтом тестирования напитков в 2008 году, а ром Mount Gay Eclipse Gold был награждён золотой медалью на конкурсе San Francisco World Spirits Competition 2009 года[11].
Ром Mount Gay является основным ингредиентом коктейля под названием «Стирлинг Пунш», названного в честь знаменитого американского яхтсмена, победителя регаты «Кубок Америки» и основателя яхт-клуба Vanderbilt Sailing Club Гарольда Стирлинга Вандербилта[англ.].
Награды
Награды рома Mount Gay (и Limited Edition) по состоянию на февраль 2021 года.
↑Howard, Randy (2007-07-19). "Mount Gay doubles sales in US market". Barbados Advocate. Архивировано14 декабря 2007. Дата обращения: 3 марта 2010. OVER 65 visitors were in Barbados (February 17–21, 2010) enjoying a welcomed break from their cold countries thanks to Remy Cointreau, the parent company of Mount Gay Rum.
↑Staff.St. Nicholas Abbey (неопр.). St. Nicholas Abbey (2007). — «Sir John Alleyne, as he later became, was a very close friend of John Sober. John Sober inherited Mount Gilboa Plantation/Distillery from his father William Sandiford in 1747, and upon doing so he appointed Sir John Gay Alleyne as the manager. Sir John did such a good job at managing the plantation that it was renamed Mount Gay in his honor after his death in 1801.» Дата обращения: 1 января 2010. Архивировано из оригинала 23 мая 2007 года.
↑Mount Gay Rum Visitors Centre (неопр.). Fodor's (31 декабря 2008). — «Without question, Barbados is the "most British" island in the Caribbean.» Дата обращения: 19 декабря 2016. Архивировано 27 сентября 2014 года.