Листья супротивные, кожистые, сложные, пальчатые, состоят из 3—13 листочков, каждый 3—8 см длиной и 0,5—3,5 см шириной. У шуазии тройчатой есть три очень широких листочка, а листья Choisya dumosa включают до 13 очень узких листочков.
Цветки звёздчатые, 3—5 см диаметром, с четырьмя — семью белыми лепестками, восемью — пятнадцатью тычинками и зелёными рыльцами. Цветение поздней весной и летом. Цветки по внешнему виду и аромату очень напоминают цветки родственного растения — апельсина, за что в Америке шуазию называют мексиканским апельсином (англ.Mexican orange) или ложным апельсином (англ.mock orange).
Плод — кожистая коробочка с двумя — шестью отсеками.
В культуре принят единственный вид — шуазия тройчатая[5]. Популярными сортами являются C. ternata 'Sundance' с золотыми листьями[6] и межвидовой гибрид C. 'Aztec Pearl' (C. arizonica x C. ternata)[7]. Эти сорта удостоены награды AGMКоролевского садоводческого общества.
Место и почва
Растёт на любом типе почвы. Предпочитает солнечное место или полутень.
Размножение
Шуазия легко размножается летом зелёными черенками длиной 8—10 см.
↑Entry for Choisya Kunth(англ.). NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. International Association for Plant Taxonomy (24 сентября 1997). Дата обращения: 31 мая 2013. Архивировано из оригинала 7 октября 2012 года.
↑Boyd D.R., Sharma N.D., Loke P.L., Malone J.F., McRoberts W.C., Hamilton J.T.G."Synthesis, structure and stereochemistry of quinoline alkaloids from Choisya ternata", Organic and Biomolecular Chemistry 2007 5:18 (2983-2991)
↑Radulović NS, Miltojević AB, McDermott M, Waldren S, Parnell JA, Pinheiro MM, Fernandes PD, de Sousa Menezes F." Identification of a new antinociceptive alkaloid isopropyl N-methylanthranilate from the essential oil of Choisya ternata Kunth.",J Ethnopharmacol. 2011 Mar 21.
