↑ Количество игр и голов за профессиональный клуб считается только для различных лиг национальных чемпионатов, обновлено по состоянию на 25 мая 2024 года.
↑ Количество игр и голов за национальную сборную в официальных матчах, обновлено по состоянию на 8 июня 2024 года.
В 2019 году Чавес перешёл в «Пачуку». 27 июля в матче против «Веракрус» он дебютировал за новую команду[6]. 17 августа в поединке против «Пуэблы» Луис забил свой первый гол за «Пачуку»[7]. В 2022 году он помог клубу выиграть чемпионат.
Летом 2023 года Чавес перешёл в московское «Динамо», подписав контракт на четыре года[8]. Сумма трансфера составила 6,5 млн. евро[9].