Сороки (праздник)

Со́роки
Обрядовое печенье жаворонки
Тип	народно-христианский
Иначе	Жаворонки, Кулики, Заклички, Сорок сороко́в
Также	Сорок мучеников (церк.)
Значение	встреча Весны
Отмечается	восточными и южными славянами
Дата	9 (22) марта
Празднование	«закликают» Весну[1]
Традиции	пекут жаворонков[2], выбирается семейный засевальщик
Связан с	весенним равноденствием
Медиафайлы на Викискладе

Со́роки, Жаворо́нки — день народного календаря у славян, приходящийся на 9 марта (22 марта). В народной этимологии название дня произошло от Сорока мучеников севастийских^[3]. По народному календарю, в этот день зима кончается — весна начинается, день с ночью меряется-равняется^[4].

Жаворонками (куликами, тетёрками) также называли мучные изделия, как правило, булочки в виде птиц или солнца, выпекавшиеся к празднику^[5]. Они символизируют летящие к Богу души мучеников. По другой версии – песня этих птиц напоминает молитву Севастийских мучеников Богу^[6].

Другие названия

Со́роки, Сорок сороко́в, Со́роки святые, Равноденствие, Жаворонки, Именины жаворонка, Кулики^[7], Тетёрочный день (каргопол.)^[8], Сорок мучеников; укр. Сорочини; бел. Саракі, Соракі, Сарака, Саракасвятыя, Сорак мучанікаў, Сорак пакутнікаў^[9], серб. Младенци, Празник Четрдесет мученика, Дан мученика, Змщин дан, Змиjин дан^[10][11]; болг. Младенци, Свето четирсет, Светото, Женска Цаца^[12].

Ещё один распространённый тип названия праздника — «молодые», «молодожёны», «новобрачные». Названия этого типа (болг. и серб. Младенци) распространены у болгар (западная Болгария), сербов, македонцев, черногорцев^[13].

Название «Сороки» произошло от 40 Севастийских мучеников, память которых совершается Православной церковью в этот день, однако сам праздник с 40 мучениками не имеет ничего общего^[14].

Традиции

Восточные славяне считали, что в этот день следует молиться перед Албазинской иконой Божией Матери: о защите православных святынь, о благодарении Бога за всё, что Он дарует людям, при беременности, во время родов^[15].

У русских повсюду существовала вера в то, что в этот день из тёплых стран^[16] прилетают кулики и жаворонки и приносят с собой весну^[17]. «9 марта — "кулик". В этот день "путящий" жаворонок должен прилететь. Бывает, что и раньше прилетают, но те не путящие, прилетит и следнеть [замёрзнет]. Под Сороки бабы ставили лепёшки и делали из них «куликов», подобие птиц, делают их в виде летящих с хохолками» (Орловская губ.)^[7]. В Белоруссии и на Украине считали, что в этот день первые птицы возвращаются из Вырия^[18] и ищут себе места для гнездования. В Гомельской области первых птиц так и называли «выреями»^[18].

В этот день вторые «Заклички» весны (по А. Афанасьеву^[19] первые — 1 марта, третьи — 25 марта по ст. ст.).

По народным поверьям, хозяйство, в котором есть гнездо ласточки, будет счастливым^[20].

На Евдокию-капельницу, весенницу (1/14 марта), а затем на Герасима-грачевника (4/17 марта) пекли «грачиков»^[8]. А на Сороки и на пятой неделе Великого поста (включающей «Мариино стояние» и чтение Акафиста Богородице), пекли жаворонков^[2] (кое-где «куликов»^[21], «воробушков»^[18] или «орешки»^[22]) из разной муки, в большинстве случаев с распростёртыми крылышками, как бы летящих, и с хохолками, а также птичек на гнёздышках. Гнёздышки с яичками тоже из теста. К изготовлению жаворонков охотно допускались дети. Когда жаворонки готовы, несколько птичек сажали на подоконник, а окно открывали. Кроме жаворонков из пресного теста пеклись большие блины и хорошо подсушивались; их звали «преснушками». Пекли жаворонков из кислого теста. Птичек раздавали детям, и те с криком и звонким смехом бежали «закликать» жаворонков, а с ними и весну. Для этого печёных жаворонков прикрепляли к длинным палкам и выбегали с ними на пригорки или насаживали птичек на плетни и, сбившись в кучу, что есть силы кричали^[23]:

Жаворонки, прилетите,
Студёну зиму унесите,
Тёплу весну принесите:
Зима нам надоела,
Весь хлеб у нас поела!

— (Воронеж. губ.)

Говорили: «Весна-красна, на чём пришла? — На сохе, на бороне, на овсяном снопу, на ржаном скирду»^[21]. С куликами кувыркались на соломе и приговаривали: «Кулики-жаворонушки, летите у в одонушки, пашаничку клевать, куколь выбирать»^[24]. Забираясь на сарай, забор или подбрасывая печенье, ребятня зазывала весну: «Солнышко-вёдрышко, выгляни в окошко. Солнышко, нарядись, Красное, покажись! Пошли нам, Господи, тёплого лета, урожайного года и побольше света!»^[24].

Обряд «кликанья» весны сопровождался специальными песнями — веснянками^[25].

После печёных птичек обычно съедают, а головки их скармливают скотине или отдают матери со словами: «Как жаворонок высоко летал, так чтобы и лён твой высокий был. Какая у моего жаворонка голова, так чтобы и лён головастый был»^[26]. В Воронежской губернии жаворонков оставляли скоту, Богу, первому встречному, детям. В с. Петино Хохольского района пекли сорок жаворонков и все надо было раздать прохожим людям^[24]. Куличи бросали через сарай. Считалось, куда упадёт кулич, в какую сторону укажет, туда девушка и выйдет замуж^[21].

С помощью подобных птичек на Жаворонки выбирается семейный засевальщик. Для этого в жаворонок запекается монета, лучинка и пр., и мужчины, независимо от возраста, вытаскивают себе печёную птичку. Кому выпадает жребий, тот и разбрасывает первые пригоршни зерен во время начала посева^[27].

В Каширском районе Воронежской области блины пекли, оладьи. Пышки делали как сороки, хвост кверху или типа крестика, а внутрь клали денежку на счастье^[22].

Известные «заклички» порой поражают своей архаичностью, а одна из записей стала настоящей сенсацией, ибо в ней упоминается древнее имя одного из славянских языческих богов. Запись была сделана на Украине в Волынской области в 1965 году. В песне говорится о соловье, которого Дажьбог посылает исполнить ответственную миссию:

Оригинал[28] Ой ти, соловейку, ти, ранній пташку, Ой, чого так рано з вир’їчка вийшов? Не сам вийшов, Дажбог мене вислав З правої ручейки, i ключики видав: З правої ручейки — літо відмикати, З лівої ручейки — зиму замикати <…>

Перевод с укр.[29] Ой ты, соловушка, ты, ранняя пташка, Ой, что так рано с Вырия вышел? Не сам вышел, Дажбог меня выслал С правой рученьки, и ключик дал: С правой рученьки — лето отмыкать, С левой рученьки — зиму замыкать <…>

На Сороки хозяйки пекли из ржаной или овсяной муки сорок шариков («орехов») — «сороки святые — колобаны золотые»^[30] и по одному шарику выбрасывали каждый день за окошко, приговаривая^[31]:

Мороз, красный нос,
Вот тебе хлеб и овёс,
А теперь убирайся,
Подобру-поздорову!

Верили, что мороз, наевшись хлебных шариков, уйдёт до следующего года и не станет мешать в посевных весенних работах^[15].

На Переяславщине^[укр.] в этот день девушки варили сорок вареников с творогом и угощали парней — «чтобы мороз любисток не побил»^[32].

На Сороки сельские мальчишки выбегают рано босые на двор и стараются перебросить через кровлю сорок щепочек^[33].

Сороки в Каргополье зовётся Тетёрочным днём: завивают, пекут кружевное тесто — в честь «солнышка-высоколнышка златокудрого» и весеннего равноденствия^[8].

Очевидец этого праздника в Гомельском уезде в 1880-х годах этнограф Зинаида Радченко вспоминала: «Девушки собираются вечером по окончании своих работ и становятся группами на берегу реки, а если нет реки или озера, то за деревней, на площадке, иногда же на взгорке. Эти группы устанавливаются на далеком расстоянии одна от другой; когда одна группа закончит свой куплет и едва стихает её последняя нота, тогда в отдалении другая группа продолжает свой куплет». Далее этнограф замечает: «Веснянки отличаются от всех других песен своим припевом, вроде ауканья (в середине песни), что звучит очень красиво, когда песня раздаётся в лесу, пронесётся по весеннему разливу и откликнется далеким эхом. Не указывает ли это на очень старинное происхождение веснянок?»^[34].

В полесских сёлах спрашивали в этот день под окном: «Где твои куры несутся?» (полес. Дзе твои куры несуцца?), на что надо было ответить: «Дома»^[35].

У сербов в этот день принято убирать дом и двор, а мусор сжигать. Через огонь все домашние должны прыгнуть по три раза. В некоторых местностях юноши и девушки накануне собираются, после полуночи разжигают огонь, прыгают через него, поют и играют до зари. На заре все вместе идут набрать веток вербы, с которыми возвращаются домой. Придя домой, ударяют ветками всех домочадцев, приговаривая: «Чтобы был здоров, как бык, чтобы был быстр, как олень, чтобы был упитанным, как свинка, чтобы рос, как верба». В Алексинацком Поморавье в день Сорока мучеников люди с утра глотали по цветку кизила, приговоривая: «Пусть я буду здоров, как кизил!» (сербохорв. Да си здрав како дрен)^{[11][36][страница не указана 3044 дня]}. В этот день молодые, прожившие совместно менее года (сербохорв. младенци), в своём доме принимают гостей, которые приносят подарки, калачи (оладьи) из пшеничной муки, помазанные мёдом, стараются помочь советом и хвалят молодых. Калачи символизирует ладную и сладкую жизнь супругов. Хозяева показывают своё мастерство и ловкость, как умеют принимать гостей, вести беседу. Все женщины в этот день пекут 40 калачей, но первые отдают молодым, и лишь затем детям^[37].

По представлениям жителей Карпато-Балканского региона, в этот день пробуждаются змеи и насекомые; у болгар сохранилось предание, что в этот день прилетают аисты, у македонцев — ласточки^[13].

В Софийском округе Болгарии в день Сорока мучеников дети выходят за село с маленькими хлебцами и скатывают их с пригорка со словами: «Откатывайся, зима, прикатывайся, весна»^[38].

См. также

• Благовещеньев день
• Новруз
• Птичья свадьба
• Тетёры
• Селезень (карагод)
• Ранило

Примечания

1. Кликанье (закликание) весны Архивная копия от 2 июня 2012 на Wayback Machine // Российский Этнографический Музей
2. Жаворонки Архивная копия от 1 мая 2012 на Wayback Machine // Российский Этнографический Музей
3. Агапкина, 2012, с. 128.
4. Приметы дня (На Со́роки день с ночью меряются. Зима кончается, весна начинается) осмысляют близость дня к точке весеннего равноденствия, аналогично приметам таких дней, как Спиридон-солноворот 12 (25) декабря / Тёмный день 9 (22) декабря, Кирилл-солноворот 9 (22) июня. В обрядности дня 40 мучеников отражаются воззрения, связанные с инициальной магией (магией «первого дня») и числом 40. Считалось необходимым проделать в небольшом объёме все работы, чтобы в течение всего года сопутствовала удача. Воззрения, связанные с магией числа 40, распространены как у христиан, так и у мусульман [Квилинкова Е. Н.].
5. Как испечь жаворонков в день святых сорока мучеников  (неопр.). Дата обращения: 27 мая 2019. Архивировано 27 мая 2019 года.
6. Жаворонки. История и рецепт  (неопр.). Дата обращения: 27 мая 2019. Архивировано 27 мая 2019 года.
7. Агапкина, 2000, с. 248.
8. Александров и др., 1999, с. 629.
9. Лозка, 2002, с. 77.
10. Агапкина, 2001, с. 359, 360.
11. Петровић, 1970, с. 218.
12. Плотникова, 1996, с. 22.
13. Голант, 2007.
14. Гальковский, 1916, с. 91.
15. Котович, Крук, 2010, с. 108.
16. Левкиевская, 2004, с. 422.
17. Сахаров, 1885, с. 38.
18. Агапкина, 2000, с. 249.
19. Афанасьев, 1869, с. 689—690.
20. Гура, 2004, с. 86.
21. Пухова, Христова, 2005, с. 78.
22. Пухова, Христова, 2005, с. 79.
23. Максимов, 1903, с. 54–355.
24. Пухова, Христова, 2005, с. 13.
25. Заклички весенние (веснянки) Архивная копия от 24 сентября 2015 на Wayback Machine // РЭМ
26. Шангина, 2003, с. 79.
27. Некрылова, 2007, с. 155.
28. Скуратівський, 1995, с. 80.
29. Перевод В. Лобачёва.
30. Даль, 1880—1882.
31. Мадлевская, 2005, с. 199.
32. Воропай, 1958, с. 172.
33. Некрылова, 2007, с. 152.
34. Соколова, 1979, с. 81.
35. Толстая, 2005, с. 231.
36. Антониjевиħ, 1971.
37. Агапкина, 1999, с. 493.
38. Агапкина, 1995, с. 349.

Литература

• Балуевская С. В., Лебедева К. Л. «Жавороночный день» в народной традиции Великоустюгского района Вологодской области // Традиции народной культуры: проблемы изучения, сохранения и восстановления: сборник материалов II Всероссийской научно-практической конфе-ренции – Вологда: ВоГУ, 2017. — ISBN 978-5-87851-733-1 — С. 49—54
• Весна / Т. А. Агапкина // Славянские древности: Этнолингвистический словарь : в 5 т. / под общ. ред. Н. И. Толстого; Институт славяноведения РАН. — М. : Межд. отношения, 1995. — Т. 1: А (Август) — Г (Гусь). — С. 348–352. — ISBN 5-7133-0704-2.
• Кизил / Т. А. Агапкина // Славянские древности: Этнолингвистический словарь : в 5 т. / под общ. ред. Н. И. Толстого; Институт славяноведения РАН. — М. : Межд. отношения, 1999. — Т. 2: Д (Давать) — К (Крошки). — С. 492–494. — ISBN 5-7133-0982-7.
• Сорок мучеников / Т. А. Агапкина // Славянские древности: Этнолингвистический словарь : в 5 т. / под общ. ред. Н. И. Толстого; Институт славяноведения РАН. — М. : Межд. отношения, 2012. — Т. 5: С (Сказка) — Я (Ящерица). — С. 128–132. — ISBN 978-5-7133-1380-7.
• Агапкина Т. А. Этнографические связи календарных песен. Встреча весны в обрядах и фольклоре восточных славян. — М.: Индрик, 2000. — 338 с. — ISBN 5-85759-108-2.
• Афанасьев А. Н. Поэтические воззрения славян на природу. В 3-х томах. — М., 1869. — Т. 3.
• Воропай О. Звичаї нашого народу (укр.). — Мюнхен: Українське видавництво, 1958. — Т. 1. — 310 с.
• Гальковский Н. М. Масленица. Сороки // Борьба христианства с остатками язычества в древней Руси. — Харьков: Епархиальная типография, 1916. — Т. I. — С. 90—92. — 376 с.
• Голант Н. Г. Мартовский обрядовый комплекс румын и болгар в этнокультурной традиции карпато-балканского региона // Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата исторических наук. Санкт-Петербургский государственный университет. — СПб., 2007.
• Ласточка / Гура А. В. // Славянские древности: Этнолингвистический словарь : в 5 т. / под общ. ред. Н. И. Толстого; Институт славяноведения РАН. — М. : Межд. отношения, 2004. — Т. 3: К (Круг) — П (Перепёлка). — С. 85–88. — ISBN 5-7133-1207-0.
• Колоб // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
• Жаворонки // Кулинарный словарь В. В. Похлебкина, 2002
• Золотые правила народной культуры / О. В. Котович, И. И. Крук. — Минск: Адукацыя i выхаванне, 2010. — 592 с. — 3000 экз. — ISBN 978-985-471-335-9.
• Календарные обряды и обрядовая поэзия Воронежской области. Афанасьевский сборник. Материалы и исследования. – Вып. III / Сост.: Т. Ф. Пухова, Г. П. Христова. — Воронеж: Изд-во ВГУ, 2005. — 249 с.
• Квилинкова Е. Н. Календарные обычаи и обряды гагаузов // Вести Гагаузии. — 2001. — № 9, 16, 23 октября. Архивировано 20 июня 2012 года.
• Ирей / Левкиевская Е. Е. // Славянские древности: Этнолингвистический словарь : в 5 т. / под общ. ред. Н. И. Толстого; Институт славяноведения РАН. — М. : Межд. отношения, 2004. — Т. 3: К (Круг) — П (Перепёлка). — С. 422–423. — ISBN 5-7133-1207-0.
• Лозка А. Ю. Беларускі народны каляндар (бел.). — Минск: Полымя, 2002. — 238 с. — ISBN 98507-0298-2.  (бел.)
• Максимов С. В. Сороки // Нечистая, неведомая и крестная сила. — СПб.: Товарищество Р. Голике и А. Вильворг, 1903. — С. 354—356.
• Мадлевская Е. Л. Мороз // [royallib.com/book/madlevskaya_e/russkaya_mifologiya_entsiklopediya.html Русская мифология. Энциклопедия]. — М.: Мидгард, Эксмо, 2005. — 784 с. — ISBN 5-699-13535-9.
• Даль В. И. Месяцеслов // Пословицы русского народа, 1862
• Некрылова А. Ф. Круглый год. Русский земледельческий календарь. — М.: Правда, 1991. — 496 с. — ISBN 5-253-00598-6.
• Некрылова А. Ф. Русский традиционный календарь: на каждый день и для каждого дома. — СПб.: Азбука-классика, 2007. — 765 с. — ISBN 5352021408.
• Петровић П. Ж. Младенци // Српски митолошки речник. — Београд: Нолит, 1970. — С. 218. — 317 с. — (Библиотека Синтезе).  (сербохорв.)
• Плотникова А. А. Материалы для этнолингвистического изучения балканославянского ареала. — М.: Ин-т славяноведения и балканистики РАН, 1996. — 76 с.
• Русский народ. Будни и праздники. энциклопедия / Сост. И. И. Шангина. — СПб.: Азбука-классика, 2003. — 558 с. — ISBN 5-352-00650-6.
• Русские / Отв. ред. В. А. Александров, И. В. Власова, Н. С. Полищук. — М.: Наука, 1999. — 725 с. — ISBN 5-88590-309-3.
• Рыбаков Б. А. Язычество древних славян. — М.: Наука, 1981. — 608 с.
• Сахаров И. П. Сказания русского народа. Народный дневник. Праздники и обычаи. — СПб.: Издательство МГУ, 1885. — 245 с.
• Соколова В. К. Весенне-летние календарные обряды русских, украинцев и белорусов XIX — начало XX в. Академия наук СССР, Институт этнографии им. Н. Н. Миклухо-Маклая. — М.: Наука, 1979. — 286 с.
• Толстая С. М. Полесский народный календарь. — М.: Индрик, 2005. — 600 с. — ISBN 5-85759-300-X.
• Агапкина Т. А. Младенци // Словенска митологија. Енциклопедијски речник / Редактори Светлана M. Толстој, Љубинко Раденковић. — Београд: Zepter book world, 2001. — С. 359—360. — ISBN 86-7494-025-0.  (серб.)
• Антониjевиħ Д. Алексиначко Поморавље // Српски етнографски зборник. Књ. 83. — Београд: С.А.Н.У., 1971.  (серб.)
• Скуратівський В. Т. Дідух. — Киев: Освіта, 1995. — 272 с. — ISBN 5-330-02487-0.  (укр.)

Ссылки

• Со́роки // Российский Этнографический музей (ethnomuseum.ru)
• Жаворонки // Российский Этнографический музей (ethnomuseum.ru)
• Встреча весны: заклички, Сороки 22.03, Благовещенье 7.04 (krainov.blogspot.com)
• Свети четиридесет мъченици (Младенци) — 9 март (Horo.bg)  (болг.)