На 2017 год в Серноводском числится 5 улиц[22]; на 2009 год, по данным сельсовета, село занимало площадь 112,2 гектара на которой, в 144 дворах, проживало 453 человека[20]. В селе действуют сельский клуб[23]
Историческое название села Джар-Кую, что можно перевести с крымскотатарского языка как «колодец у обрыва». Слово джар на степном диалекте крымскотатарского означает «обрыв», «круча», а къую — «колодец»[29].
История
Первое документальное упоминание села встречается в выписе из кадиарскаго сакка (книги) 1017—1022 хиджры за 1608 год, как Джаркую[30]. ПоКамеральному Описании Крыма… 1784 года в последний период Крымского ханстваДжурзен бочала входил в Бочалатский кадылык Карасубазарского каймаканства[31]. Затем, видимо, вследствие эмиграции крымских татар в Турцию, последовавшую вслед за присоединением Крыма к России 8 февраля 1784 года[32], деревня опустела и в доступных источниках начала XIX века название не встречается.
Название встречается на карте 1836 года в деревне 11 дворов[33], а на карте 1842 года Джар-Кую обозначена условным знаком «малая деревня», то есть, менее 5 дворов[34].
В 1860-х годах, после земской реформыАлександра II, деревню включили в состав Владиславской волости[35]. Согласно «Памятной книжке Таврической губернии за 1867 год», Джаркуя была покинута жителями в 1860—1864 годах, в результате эмиграции крымских татар, особенно массовой после Крымской войны 1853—1856 годов, в Турцию[36] и, под тем же названием заселена малороссиянами[37], что также зафиксировано в «Списке населённых мест Таврической губернии по сведениям 1864 года», составленном по результатам VIII ревизии 1864 года, где Джар-Кую, владельческая русская деревня, по левую сторону большой Чонгарской проселочной дороги, с 18 дворами и 106 жителями при колодцах[11]. По обследованиям профессора А. Н. Козловского начала 1860-х годов, в селении была пресная вода в колодцах глубиной 2,5—3 сажени (5—6 м)[35]. Видимо, поселение оказалось недолговечным, поскольку на трёхверстовой карте Шуберта 1865 года оно ещё обозначено[38], а на карте, с корректурой 1876 года, селения уже нет[39].
Возрождено поселение было крымскими немцамилютеранами в 1882 году, как владение Э. А. Дубса Джаркуи, на 1000 десятинах земли в составе Эйгенфельдской волости[14], но в «Памятной книге Таврической губернии 1889 года» его ещё нет[40].
После земской реформы 1890 года[41] Джаркуи отнесли к Тотанайской волости.
Согласно «…Памятной книжке Таврической губернии на 1892 год», в Джаркуне, приписанном только к волости, было 5 жителей в 2 домохозяйствах[12]. По «…Памятной книжке Таврической губернии на 1900 год» на хуторе Джакуи (вместе с неким Тарханом) числилось 124 жителя в 16 дворах[13]. В 1911 году в Джаркуи было 33 жителя[14], а по Статистическому справочнику Таврической губернии. Ч.II-я. Статистический очерк, выпуск пятый Перекопский уезд, 1915 год, на хуторе Джаркуи (Эдуарда Анд. Дубса) Тотанайской волости Перекопского уезда числилось 3 двора с немецким населением в количестве 9 человек приписных жителей и 19 «посторонних»[15].
После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года № 206 «Об изменении административных границ» была упразднена волостная система и в составе Джанкойского уезда (преобразованного из Перекопского) был создан Джанкойский район[42]. В 1922 году уезды преобразовали в округа[43]. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых округа были ликвидированы, основной административной единицей стал Джанкойский район[44] и село включили в его состав. Согласно Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года, в совхозе Джаркуи, Немецко-Джанкойского сельсовета (в котором село состояло до 1968 года[45][46]) Джанкойского района, числилось 14 дворов, население составляло 44 человека. В национальном отношении учтено: 22 украинца, 16 русских, 4 немца, 1 белорус, 1 записан в графе «прочие»[17]. Постановлением КрымЦИКа от 30 октября 1930 года был создан Биюк-Онларский район (указом Президиума Верховного Совета РСФСР № 621/6 от 14 декабря 1944 года переименованный в Октябрьский[47]), теперь как немецкий национальный[48], в который включили Джаркуи. В 1935 году, при разукрупнении районов, из Биюк-Онларского района был выделен, также немецкий, Тельманский район (переименованный указом ВС РСФСР № 621/6 от 14 декабря 1944 года в Красногвардейский[47]), которому переподчинили село[44]. По данным всесоюзной переписи населения 1939 года в селе проживало 70 человек[18].
Вскоре после начала Великой Отечественной войны, 18 августа 1941 года крымские немцы были выселены, сначала в Ставропольский край, а затем в Сибирь и северный Казахстан[49]. После освобождения Крыма от фашистов в апреле, 12 августа 1944 года было принято постановление № ГОКО-6372с «О переселении колхозников в районы Крыма»[50] и в сентябре 1944 года в район приехали первые новоселы (27 семей) из Каменец-Подольской и Киевской областей, а в начале 1950-х годов последовала вторая волна переселенцев из различных областей Украины[51]. Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 18 мая 1948 года, Джеркун (или Джел-Кую) переименовали в деревню Серноводская[52]. 1 января 1965 года, указом Президиума ВС УССР «О внесении изменений в административное районирование УССР — по Крымской области»[53], Серноводское включили в состав Джанкойского района[54], в 1968 году образован Рощинский совет и село переподчинили ему[20]. По данным переписи 1989 года в селе проживало 409 человек[18]. С 12 февраля 1991 года село в восстановленной Крымской АССР[55], 26 февраля 1992 года переименованной в Автономную Республику Крым[56]. С 21 марта 2014 года в составе Крыма аннексировано Россией[57].
↑ 12Таврическая губерния. Список населённых мест по сведениям 1864 г / М. Раевский (составитель). — Санкт-Петербург: Типография Карла Вульфа, 1865. — Т. XLI. — С. 82. — (Списки населенных мест Российской империи, составленные и издаваемые Центральным статистическим комитетом Министерства внутренних дел).
↑ 123Немцы России : Населённые пункты и места поселения : [арх. 31 марта 2022] : Энциклопедический словарь / сост. Дизендорф В. Ф. — М. : Общественная Академия наук российских немцев, 2006. — 479 с. — ISBN 5-93227-002-0.
↑Выписи из кадиарскаго сакка (книги) 1017-1022 хиджры (1608/9-1613 г. хр. Лет), хранящегося в архиве Таврического Губернского правления. // Известия Таврической Ученой Архивной Комиссии / А.И. Маркевич. — Симферополь: Типография Таврического губернского правления, 1890. — Т. 10. — С. 74—78. — 163 с. Архивировано 16 сентября 2018 года.
↑Лашков Ф. Ф.Камеральное описание Крыма, 1784 года : Каймаканствы и в оных каймаканами кто состоит // Известия Таврической ученой архивной комиссии. — Симферополь : Типогр. Таврическ. Губ. Земства, 1888. — Т. 6.
↑Справочник административно-территориального деления Крымской области на 15 июня 1960 года / П. Синельников. — Исполком Крымского областного совета депутатов трудящихся. — Симферополь: Крымиздат, 1960. — С. 27. — 5000 экз.
↑Гржибовская, 1999, Указ Президиума ВС УССР «О внесении изменений в административное районирование УССР — по Крымской области», от 1 января 1965 года. Стр. 443.