Название премия получила в честь французского скульптора Сезара Бальдаччини.
Церемония вручения наград проходит ежегодно в конце февраля или начале марта в зале «Плейель» в Париже (в 2002—2016 годах проходила в парижском театре «Шатле»).
Наибольшее число премий «Сезар» (по 10) получали 2 фильма в истории — «Последнее метро» (1980) режиссёра Франсуа Трюффо и «Сирано де Бержерак» (1990) режиссёра Жан-Поля Раппно. Интересно, что в обоих фильмах главную роль исполнил Жерар Депардьё. Депардьё получал «Сезар» за главную мужскую роль только два раза именно за эти фильмы, хотя номинировался за свою карьеру 16 раз. 8 премий получил фильм 2005 года «Моё сердце биться перестало» режиссёра Жака Одиара.
Рекордные 14 номинаций (из которых получены 7) было у фильма «Камилла Клодель» (1988) режиссёра Брюно Нюиттена. В этом фильме также сыграл Депардьё.
Среди актёров чаще других премию получала Изабель Аджани, которая признавалась лучшей актрисой 5 раз (1982, 1984, 1989, 1995, 2010).
История
В 1974 годуЖорж Кравенн предложил Академии кинематографических искусств и техники идею создания французской кинопремии наподобие американского «Оскара».