В дальнейшем, живя, главным образом, в Южной Африке, но подолгу работая и в США, Покок изучала, в основном, водоросли.
Однако наибольшую известность получила её экспедиция за новыми растениями в 1925. Вместе с профессиональным африканистомДоротеей Блик Покок проехала с апреля по октябрь 1925, в сухой сезон, территорию Северной Родезии (нынешняя Замбия) и Анголы насквозь, собрав около тысячи образцов местной растительности, — среди которых, как выяснилось в ходе дальнейших исследований, оказались 12 ранее не известных науке видов.
