↑ Количество игр и голов за профессиональный клуб считается только для различных лиг национальных чемпионатов, обновлено по состоянию на 5 мая 2024 года.
↑ Количество игр и голов за национальную сборную в официальных матчах.
Мундер — воспитанник клуба «Универсидад Католика». 30 апреля 2018 года в матче против «Сан-Луис Кильота» он дебютировал в чилийской Примере[2]. В поединке против «Курико Унидо» Сесар забил свой первый гол за «Универсидад Католика». В составе клуба игрок трижды выиграл чемпионат.
В 2021 году Мундер был арендован «Депортес Ла-Серена». 31 марта в матче против «Аудакс Итальяно» он дебютировал за новый клуб[3]. 8 августа в поединке против «Универсидад Католика» Сесар забил свой первый гол за «Депортес Ла-Серена»[4].
В 2022 году Мундер на правах аренды перешёл в «Кобресаль». 4 апреля в матче против «Депортес Антофагаста» он дебютировал за новый клуб[5]. 28 августа в поединке против «Уачипато» Сесар забил свой первый гол за «Кобресаль»[6]. По окончании аренды клуб выкупил трансфер игрока.
