Родился в крестьянской семье, вепс. В 1941 году окончил школу.
С началом Великой Отечественной войны семья была эвакуирована в Частинский районМолотовской области, где работал заведующим избой-читальней, учётчиком в тракторной бригаде. Отец — Павел Спиридонович Манькин (1902—1942) воевал в партизанском отряде, погиб при выполнении боевого задания по разведке гарнизонов в тылу противника на территории Шелтозерского района Карело-Финской ССР[2].
В 1942—1943 годах — курсант полковой школы в Нижнем Тагиле, в 1943 году демобилизован.
В 1944—1947 годах, после возвращения из эвакуации, работал заведующим отделом Шелтозерского районного исполкома, заведующим Шелтозерской районной библиотекой.
В 1947—1948 годах — второй секретарь Шелтозерского райкома ВЛКСМ. В августе 1947 года принят в члены ВКП(б).
В 1948—1950 годах обучался в партийной школе при ЦК КП(б) КФССР.
В 1950—1952 годах — первый секретарь Шелтозерского райкома ВЛКСМ, в 1952—1953 годах — первый секретарь Сегежского окружкома ВЛКСМ.
В 1953—1955 годах работал председателем построечного комитета треста «Маткажпромстрой» в Сегежском районе.
С 1955 по 1961 год — секретарь Сегежского районного комитета КПСС.
С 1961 по 1964 год — 1-й секретарь Прионежского райкома КПСС, председатель Прионежского сельского районного исполкома.
История партийной организации Карелии: указ. лит. / Гос. публич. б-ка Карельской АССР [сост.: Т. В. Осипова, Т. В. Терпугова]. — Петрозаводск: РИО Госкомиздата КАССР, 1990. — 175 с.: ил. — Из содержания: Именной указатель (Манькин И. П.) — С. 156.
Иван Павлович Манькин: [некролог] // Советская Россия. — 1984. — 13 марта.
Народные избранники Карелии: Депутаты высших представительных органов власти СССР, РСФСР, РФ от Карелии и высших представительных органов власти Карелии, 1923—2006: справочник / авт.-сост. А. И. Бутвило. — Петрозаводск, 2006. — 320 с.