PROFILBARU.COM

Луковые
Луковые
	; Чеснок. ; Типовой вид типового рода. ; Общий вид растения
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Монокоты Порядок: Спаржецветные Семейство: Амариллисовые Подсемейство: Луковые
Международное научное название
	Allioideae Herb. (1837)
Типовой род
	Allium L. — Лук
ITIS	897500
GRIN	f:2560
IPNI	30002595-2
POWO	30002595-2
WFO	7000000856
FW	55830

Лу́ковые (лат. Allioideae) — подсемейство однодольных растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) порядка Спаржецветные (Asparagales), объединяющее, по современным представлениям, 16 родов, распространённых на всех континентах, кроме Австралии и Антарктиды.

К луковым относится крупный (более 900^[1] видов) род Лук, включающий такие хорошо известные в России полезные растения, как репчатый лук, лук-порей, лук-шалот, чеснок, лук-батун, черемша, лук Моли и другие.

Ботаническое описание

Растения имеют луковицу или корневище.

Соцветия зонтиковидные, при основании с покрывалом. Формула цветка: $\ast P_{3+3}\;A_{3+3}\;G_{({\underline {3}})}$ ^[2].

Плод — коробочка, вскрывающаяся по гнёздам.

Распространение и экология

Особенно разнообразно семейство представлено в Средиземноморье, на Кавказе, в Средней Азии, преимущественно в сухих районах.

Значение и применение

Химический состав луковых: сахара 9 %, белки до 3 %, минеральные вещества до 1,2 %, витамины В1, В2 и С, эфирные масла, гликозиды, фитонциды.

Таксономическое положение

Современная классификация APG II рассматривает Луковые в качестве семейства из порядка Спаржецветные. В более старой системе Кронквиста эта группа растений рассматривалась как подсемейство Alloideae L., входящее в состав семейства Лилейные (Liliaceae).

Роды подсемейства Луковые

Список основан на базе данных Germplasm Resources Information Network (GRIN)^[3]. В квадратных скобках — ссылка на страницу таксона в той же базе данных. Русские названия даны по «Жизни растений»^[4] под редакцией А. Л. Тахтаджяна.

Allium L. — Лук [1] [syn. Caloscordum Herb.], [syn. Milula Prain], [syn. Nectaroscordum Lindl.]
Erinna Phil. — Эринна [2]
Garaventia Looser — Гаравентия [3] [syn. Steinmannia Phil.]
Gilliesia Lindl. — Гилисия [4]
Ipheion Raf. — Ифейон [5]
Leucocoryne Lindl. — Левкокорина [6] [syn. Beauverdia Herter], [syn. Latace Phil.], [syn. Stemmatium Phil.]
Miersia Lindl. [7] (недоступная ссылка)
Nothoscordum Kunth — Нотоскордум [8]
Pabellonia Quezada & Martic. [9] [syn. Caloscordum Herb.]
Schickendantziella Speg. [10]
Solaria Phil. — Солярия [11] [syn. Ancrumia Harv. ex Baker], [syn. Gethyum Phil.]
Speea Loes. [12]
Trichlora Baker — Трихлора [13]
Tristagma Poepp. — Тристагма [14]
Tulbaghia L. — Тульбагия [15]
Zoellnerallium Crosa [16]

Примечания

↑ Список видов рода Лук (Allium) (англ.). The Plant List. Дата обращения: 29 июня 2015. Архивировано 11 февраля 2012 года.
↑ Барабанов Е.И. Ботаника: учебник для студ.высш.учеб.заведений. — М.: Издательский центр «Академия», 2006. — 448 с. — ISBN 5-7695-2656-4.
↑ GRIN Genera of Alliaceae (англ.) (Online Database). USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Дата обращения: 18 ноября 2009. Архивировано из оригинала 19 февраля 2012 года.
↑ Кудряшова Г. Л. Семейство луковые (Аlliасеае) // Жизнь растений: в шести томах / Гл. ред. акад. АН СССР А. Л. Тахтаджян. — М.: Просвещение, 1982. — Т. 6: Цветковые растения. Под ред. акад. АН СССР А. Л. Тахтаджяна. — С. 94—102. Архивировано 24 сентября 2014 года.

Литература

Кудряшова Г. Л. Семейство луковые (Аlliaceae) // Жизнь растений: в шести томах / Гл. ред. акад. АН СССР А. Л. Тахтаджян. — М.: Просвещение, 1982. — Т. 6: Цветковые растения. Под ред. акад. АН СССР А. Л. Тахтаджяна. — С. 94—102.