Растёт на различных природных ландшафтах, доминирует или выступает одним из доминантов в широколиственных и смешанных мезофитных лесах. Содоминантами сахарного клёна обычно выступают бук крупнолистный (Fagus grandifolia), липа американская (Tilia americana) и различные виды берёзы (Betula spp.)
Ботаническое описание
Листопадное дерево 25—37(40) м высотой и 76—91 см в диаметре с густой, раскидистой кроной. Кора от светло-серой до серо-коричневой, грубая, с глубокими трещинами, с возрастом темнеет. Ветки блестящие, красно-коричневые. Имеет довольно глубокую корневую систему с большим разветвлением.
Ботаническая иллюстрация из книги «Illustrated flora of the northern states and Canada»
Листья простые, супротивные, на длинных черешках, длиной 5—11 см и примерно такой же ширины, с пятью неглубокими, тупоконечными или коротко-заострёнными лопастями, с шероховатыми зубчатыми краями, в верхней части гладкие и тёмно-зелёные, снизу более или менее шершавые и бледные. Осенью становятся ярко-красными, жёлтыми или оранжевыми.
Цветки маленькие, зеленовато-жёлтые, на длинных черешках, собраны гроздьями в кисть. Каждая гроздь содержит в себе 8—14 цветков. Большинство деревьев двудомные — несут на себе либо мужские, либо женские цветки, но у некоторых встречаются как те, так и другие — иногда разделены на разных ветках. Плод — крылатка, состоящая из двух половинок — семян с крылышками, каждая из которых 2—2,5 см длиной. Крылатка сидит на длинном красном либо красно-коричневом черешке.
В условиях Ростовской области сумма эффективных температур для начала цветения 111,8±2,2 °С, а для окончание цветения 185,1±5,7 °С[1].
Долгоживущее растение, деревья живут 300—400 лет.
Отличия от схожих видов
По морфологическим признакам схож с клёном остролистным (Acer platanoides). Отличить их можно по соку, выделяемому из черешков листьев. У сахарного клёна он прозрачный, а у остролистного имеет молочный цвет. Осенние листья остролистного клёна чаще всего окрашены в простой жёлтый цвет, оранжевые и красные оттенки для него нехарактерны. В противоположность им, листья сахарного клёна гораздо ярче окрашены в оранжевый. Кора сахарного клёна более грубая и шероховатая, тогда как у остролистного клёна имеются лишь узкие трещины. Листья сахарного клёна имеют более треугольную форму, тогда как у остролистного они более разлаписты. Семена у сахарного клёна шаровидные, у остролистного — приплюснутые.
Acer saccharumsubsp. leucoderme(Small) Desmarais. Кора ствола бело-серая. По сравнению с типовой формой листья более мелкие и густо опушены снизу. Осенние листья оранжево-красные[3].
'Brocade'. Обнаружен около англ.Croton Falls, штат Нью-Йорк в 1974 году. Регистратор: англ.J. D. Vertrees OR USA, 1980 г[5]. Дерево 5—10 м[3]. Данная форма отличается очень глубоко надрезанными светло-зелёными, осенью жёлто-оранжевыми листьями. Зоны морозостойкости: 4—8. В молодом возрасте требует формирования кроны. К почвам не требователен[6][7].
Bonfire™. Высота 6—18 м. Быстро растет. Листья блестящие. Осенняя окраска листьев оранжево-красная, или жёлто-пурпурные[8].
'Commemoration'. Листья блестящие. Осеннюю окраску приобретают раньше других сортов, осенние листья жёлто-пурпурные[3].
Crescendo™ (ошибочное название: 'Creescendo'). Высота 6—18 м. Тёмно-зелёная листва летом, оранжево-красная осенью. Более устойчивой к засухе, чем другие сорта этого вида. Зоны морозостойкости от 3 до более тёплых[3][9].
'Davey'. Крона красивая и мощная. Осенние листья жёлто-оранжевые[3].
'Fairview'. Листья тёмно-зелёные, до изумрудных. Осенние листья жёлто-оранжевые[3].
Fall Fiesta™ (syn. 'Bailsta'). Высота 6—18 м. Отличается быстрым ростом. Листва толстая, кожистая, осенью ярко-красная, жёлтая и оранжевая. Осенние листья жёлто-пурпурные[3]. Зоны морозостойкости от 3 до более тёплых[10].
Green Mountain®. Высота 6—18 м. Крона вертикальная, овальная. Листья относительно большие, толстые с более толстой кожицей. Осенняя окраска листьев оранжевая и алая. Зоны морозостойкости от 3 до более тёплых[11]. Согласно другому источнику, осенняя окраска листьев жёлто-пурпурная[3].
'Legacy'. Высота 6—18 м. Крона симметричная, овальная. Отличается быстрым ростом. Осенняя окраска листьев красно-оранжевая. Зоны морозостойкости от 3 до более тёплых[12]. Согласно другому источнику, листья блестящие, осенью жёлто-пурпурного цвета[3].
'Milane's Dwarf' (syn. 'Millanes Dwarf'). Высота 3,6—10 м. Медленно растущая форма. Хорошо подходит для фигурной стрижки. Осенняя окраска листьев оранжево-красная. Зоны морозостойкости от 4 до более тёплых[13]. Согласно другому источнику, осенние листья жёлто-оранжевые[3].
'Monumentale'. Высота 3—18 м. Крона узкая, вертикальная. Можно поддерживать ширину кроны на уровне 180 см. Осенняя окраска листьев жёлто-оранжевая. Хорошо подходит для создания живой изгороди. Зоны морозостойкости от 3 до более тёплых[14].
'Wright Brothers'. Осенние листья жёлто-пурпурные[3].
Некоторые формы имеют очень похожие описания и требуют изучения. Возможно это связано с недостатком сведений о них. Некоторые очень близкие по своим декоративным качествам формы могут отличаться по другим показателям (зимостойкости, стойкости к болезням и вредителям, ветроломкости, экологическим требованиями и т.п.). Однако нередко бывают описаны и формы-близнецы, действительно неотличимые друг от друга[3].
Древесина клёна сахарного прочная, твёрдая и тяжёлая. Используется для изготовления мебели, облицовки, паркета и однослойной фанеры. Из неё также изготавливают оружейные приклады, дверные ручки, фанерные матрицы, кегли для боулинга и музыкальные инструменты.
Клён сахарный обширно используется для изготовления кленового сиропа. Дерево надрезают и собирают сок, который затем варят и производят кленовый сироп, сахар или сладости. Индустрия кленового сиропа в 1989 году принесла более 100 млн долларов прибыли.[15]
Клён сахарный часто высаживают в качестве декоративных растений в парках и вдоль дорог. Иногда посадки клёна создают лесозащитную полосу вдоль дорог от ветра и снега.
Недостатками этого дерева называют его восприимчивость к сильному ветру, ледяному дождю и зимним морозам. Антигололёдная соль часто повреждает клёны, растущие вдоль трасс.
Примечания
↑Богданова И. Б. Влияние температуры на цветение древесных и кустарниковых медоносов // Пчеловодство : журнал. — 2014. — № 3. — С. 22. — ISSN0369—8629.
↑Hendershot, W. H.; Jones, A. R. C. 1989. Maple decline in Quebec: a discussion of possible causes and the use of fertilizers to limit damage. The Foresty Chronicle. August: 280—287.
Литература
Horton, J. L., & Hart, S.C. (1998). Hydraulic lift: a potentially important ecosystem process. Trends in Ecology and Evolution 13 (6): 232—235.
