Всемирно известные египетские пирамиды находятся на окраине Гизы, юго-западного пригорода Каира. С основной частью города Гизу связывает окружная автомобильная дорога и шоссе Аль-Ахрам (Пирамиды). В настоящее время городская застройка подошла вплотную к плато Гиза — ближайший дом находится всего лишь в 200 метрах от Большого сфинкса.
На месте современного города находилось древнее селение, получившее в VII веке арабское название Эль-Фостат «шатёр» (построенная в селении в 642 году первая мечеть по внешнему виду походила на шатёр). В 969 году был основан город, получивший название Миср-эль-Кахир, где Миср — древнее семитское название Египта, Кахир «крепость», а также «непреодолимый, победитель, побеждающий» — очевидно, таким виделся город его современникам[5], связывавшим это название по одной из версий с переносом в Каир столицы Фатимидского халифата четвёртым халифомАль-Муиззом Лидиниллахом из города Махдия в современном Тунисе, по другой версии, связанной с астрологией, с восхождением Марса при основании города (араб.النجم القاهر [æn nɑːjm æl ˈqɑːhɪɾ] «звезда завоевателей»)[6].
Существует несколько коптских названий города. Наиболее часто встречающееся, Кашроми (копт.ⲕⲁϣⲣⲱⲙⲓ[kɑʃˈɾoːmi][4]), впервые встречается в 1211 году в «Хронике мученичества Иоанна Фаниджойтского», означающее «сокрушитель людей» (от копт.ⲕⲁϣ «ломать», и копт.ⲣⲱⲙⲓ «человек»), является калькойараб.القاهرة [ælˈqɑːhɪɾɑ] — производного от араб.قَصْر الرُوم [qɑːsˤɾ ær ruːm] «Римский замок», другого названия Вавилона Египетского в Старом Каире. Название Хайрон (копт.Ⲭⲁⲓⲣⲟⲛ) засвидетельствовано в «Житии Верены Фивейской» (копт.Ⲡⲓⲫⲓⲣⲓ ⲛⲧⲉ ϯⲁⲅⲓⲁ ⲙⲙⲏⲓ Ⲃⲉⲣⲏⲛⲁ) на бохайрском диалекте[7]. Лиуи (копт.Ⲗⲓⲟⲩⲓ[lɪˈjuːj]), или Элиуи (копт.Ⲉⲗⲓⲟⲩⲓ[ælˈjuːj]) — другое название, происходящее от греческого названия города Гелиополя (греч.Ήλιούπολις)[8]. Реже встречаются Мистрам (копт.Ⲙⲓⲥⲧⲣⲁⲙ[ˈmɪs.təɾɑm]) или Нистрам (копт.Ⲛⲓⲥⲧⲣⲁⲙ[ˈnɪs.təɾɑm]), первоначально обозначавшие столицу Аббасидского халифатаАль-Аскар (араб.العسكر) на месте современного Старого Каира[9]. Кахири (копт.Ⲕⲁϩⲓⲣⲏ[kaˈhiːri]), Кайрон (копт.Ⲕⲁⲓⲣⲟⲛ[kaj.ˈroːn]) и Кахира (копт.Ⲕⲁϩⲓⲣⲁ[kaˈhiːra]) — популярные современные коптские варианты арабского названия города, которые, по современной народной этимологии, означают «страна солнца». Некоторые утверждают, что это было название древнего поселения, на месте которого был построен Каир, что довольно сомнительно, поскольку это название не засвидетельствовано ни в одном иероглифическом, иератическом или демотическом источнике, хотя некоторые исследователи — такие как Пол Казанова — рассматривают его как законную теорию. Каир также иногда упоминается как Хеми (копт.Ⲭⲏⲙⲓ[ˈkɪ.mi]) или Гиптос (копт.Ⲅⲩⲡⲧⲟⲥ[ˈɡɪp.dos]), что означает «Египет» на коптском языке, точно так же, как в египетском диалекте арабского языка.
В Египте распространены и неформальные названия Каира: Маср[10][11] (масриمَصر[mɑsˤɾ], аналогично самоназванию страны (Миср)), Кэйро (масриكايرو[ˈkæjɾo], но используется только среди жителей Александрии[12]).
География
Каир стоит по обоим берегам реки Нил в северной части Египта, непосредственно к северу от места, где река вытекает из долины, окружённой пустыней и разбивается на рукава, образуя дельту Нила. К юго-западу, сливаясь с Каиром, к нему примыкает Гиза.
Старый Каир находится на восточном берегу реки. Эта часть города очень разнообразна: на протяжении веков она застраивалась беспорядочно, здесь находятся узкие улочки и перенаселённые многоквартирные постройки. Если в западном Каире находятся преимущественно правительственные здания и современные архитектурные постройки, то в восточной части находятся сотни старых мечетей, а также главная башня, которая может служить ориентиром.
Город разрастается к западу, захватывая сельскохозяйственные земли, примыкающие к Нилу. Ещё в середине XIX века египетским правителем Исмаилом-Пашой в западных районах была устроена застройка по образцу Парижа. Здесь имеются широкие бульвары и несколько относительно небольших парков.
В черте Каира посреди Нила расположились остров Рода со старейшими в стране мусульманскими постройками, дворцом Маниал, госпиталем Каирского университета и ниломером и тихий зелёный остров Гезира (Замалек), где находятся дорогие частные виллы, многие посольства и представительства иностранных компаний, современные постройки и несколько пятизвёздочных гостиниц.
В 1904 году в десяти километрах к северо-востоку от Каира европейцами был построен пригород Гелиополис, отличительной особенностью которого является уникальный архитектурный стиль. В 1953 году Гелиополис фактически сросся с растущим Каиром.
Климат
Каир расположен на широте примерно 30 градусов к северу от экватора и находится на южной границе субтропического пояса. Похожий климат по режиму температур имеет Лос-Анджелес, однако, осадков в Каире выпадает значительно меньше. Зима в городе тёплая, лето — жаркое, температура нередко превышает 40 °C. Днём зимой температура обычно превышает 20 °C, ночью холодает до 10 °C, в отдельные ночи — до 5 °C , изредка бывают почвенные заморозки.
Поскольку город находится близ пустыни Сахары, осадки выпадают очень редко (климат засушливый), но если уж выпадают, то очень интенсивно, иногда вызывая наводнения. За год в среднем выпадает 24 мм осадков, что делает столицу Египта одним из наиболее сухих крупных городов мира.
Население Каира быстро росло в течение последних десятилетий. Сейчас здесь проживает вдвое больше людей, чем в середине 1960-х годов. Одними из причин этого являются высокий уровень рождаемости и приток населения из сельских регионов. Из-за быстрого роста населения города рядом с ним образовалось несколько городов-спутников.
Из-за того, что границы города не расширялись, рост численности населения в нём несколько ослаб. Многие предпочитают жить в ближайших пригородах Каира, суммарное население которых примерно равно населению самого города. По данным на 2009 год население составляло 8 026 454 человек в самом городе и 17 856 000 человек в агломерации (2009 год, оценка). В следующей таблице показано число жителей, соответствующее определённому году. До 1877 года приведены оценки населения, с 1882 по 2006 годы — результаты переписи населения, 2008 и 2009 годы — результаты расчётов. Учтено только население города Каира, агломерация в расчёт не принималась.
«Гаухар… сам разметил участок, по углам его установили столбы, между ними натянули канаты, определявшие периметр будущих стен. Вдоль всех канатов расставили сотни рабочих, готовых по особому сигналу начать копать землю. Сигналом должен был послужить звон крошечных колокольчиков, развешанных на канатах, но для этого требовалось определённое благоприятное сочетание планет и звёзд, за которыми следили астрологи. В момент, когда все в напряжении ожидали приказа астрологов, колокольчики вдруг зазвонили сами: оказалось, на канат уселся ворон. И рабочие бросились лопатами копать землю. Так фундамент города был заложен до наступления благодатного момента, что привело в ужас астрологов. — Аль-Кахира (Марс) восходит! — кричали астрологи. Они утверждали, что это зловещее предзнаменование, что, вероятно, османы нападут и захватят город. Но исправить положение уже было нельзя, и в результате этого инцидента город назвали аль-Кахира, а не аль-Мансурия (Победоносный), как намечалось ранее»[14].
«Город был построен полководцем греческого происхождения из ближневосточного государства Фатимидов по имени Джаухар ас-Сакали. Он решил построить крепость, в которой, если бы случилась нужда, люди могли бы найти убежище и выдержать нападение врагов. И вот он приказал выстроить окружённый стеной город, в котором для его защиты постоянно держал одного из самых верных своих людей с частью своего войска. Он назвал город Аль-Каира. Впоследствии Европа стала называть его Каиром»[15].
642 год — основание арабским военачальником Амр ибн ал-АсомФустата. В настоящее время остатки Фустата можно увидеть около станции метро «Мар-Гиргис».
868 год — назначение Ахмада ибн Тулуна наместником Египта. При нём Египет становится фактически независимым владением.
870 год — строительство новой столицы Египта, ал-Катаи`, недалеко от Фустата (в черте современного Каира).
876—879 года — строительство мечети Ибн Тулуна. До сих пор является одной из основных достопримечательностей Каира.
969 год — Фатимиды завоёвывают Египет. Основание Каира.
972 год — возведение аль-Азхара, создание древнейшего из существующих ныне университетов мира.
996—1021 года — правление фатимидского халифа аль-Хакима. Интенсивное монументальное строительство в Каире.
1036—1094 года — правление фатимидского халифа Мустансира. Тяжёлый экономический, политический и социальный кризис в городе и стране.
1073—1094 года — реальная власть оказывается в руках везиря Бадра ал-Джамали. Стабилизация экономического, политического и социального положения в городе и стране.
15 июля 1099 год — крестоносцы захватывают Иерусалим и оказываются вблизи египетских границ.
1250 год — мамлюкам (рабам, из которых формируются военные отряды) удаётся захватить власть в Каире и Египте. Первым мамлюкским султаном становится Айбек. Новая элита рекрутируется прежним способом: в Золотой Орде продолжают закупаться рабы для формирования правящей мамлюкской квазикасты. Известно две династии мамлюкских султанов: Бахриты (тюрки) (1250—1382) и Бурджиты («черкесы»-кавказцы) (1382—1517).
1284 год — открытие больницы Мансури, рассчитанной на 8 тысяч человек, в которой были мужские и женские отделения, а размещение больных происходило в соответствии с их заболеваниями[16].
1302 год — землетрясение в Каире.
1347 год — начало «Чёрной смерти», катастрофической эпидемии чумы, нанёсший сокрушительный удар по населению и экономике города и страны. Несмотря на кризис, мамлюкские султаны продолжали в Каире интенсивное монументальное строительство.
Уже в самом начале своей истории Каир был важным торговым центром, благодаря его удобному расположению на пересечении торговых путей из южной Европы, западной Африки и Африки южнее Сахары. Ныне Каир также является одним из важнейших деловых центров Ближнего Востока, здесь расположены штаб-квартиры многих корпораций и коммерческих организаций. Город является главным издательским центром на Ближнем Востоке.
Крупнейшим сектором экономики является государственный, в частности, это органы государственной власти и военная промышленность. Около трети промышленных предприятий Египта расположены в районе Каира. Наиболее важными отраслями производства являются обработка металлов, цементная и полиграфическая промышленность, производство мебели, обуви, табачных изделий и текстиля.
В Большом Каире организован крупный современный научно-производственный центр компьютерных и телекоммуникационных технологий «Умная деревня», аналог американской Кремниевой долины и российского Сколково.
Кроме того, первостепенное значение имеет туризм. Большой Каир является туристическим центром страны и её крупнейшим источником иностранной валюты.
На окраине есть необычный квартал известный как Город мусорщиков. Он населён, в основном, египетскими христианами — коптами, которые занимаются сбором мусора со всего города и сортировкой его для вторичного использования. Отходы находятся повсюду среди домов, на крышах и во дворах, распространяя по кварталу неприятный запах. Это семейный бизнес, который приносит его участникам довольно приличные, по местным меркам, доходы. В самой верхней точке квартала построен современный храмово-религиозный комплекс, богато украшенный и прекрасно оснащённый. Кафедральный собор, который расположен в пещере в толще скалы, вмещает до 20 тысяч прихожан[17][18].
Во все города нижнего Египта и на Синай из Каира ходят междугородные автобусы. На городских улицах работает огромное количество такси и маршрутных микроавтобусов. На 18-миллионный Большой Каир приходилось (в мае 2008 года) лишь 9 светофоров[19]. Раньше в Каире существовал троллейбус, а до недавнего временим — и трамвай. Каирский метрополитен в 1987 году стал первым в Африке и на Ближнем Востоке. С 1856 года действует каирский вокзал Рамзеса первой в Африке железнодорожной сети.
Действующий с 1945 года многотерминальный и многополосный Каирский международный аэропорт — хаб, один из самых загруженных на Ближнем Востоке и главный в стране. В городе есть речной порт и несколько пристаней для пассажирского, туристического и грузового судоходства по Нилу.
В Каире находится огромное количество исламских архитектурных памятников, в том числе старейшая африканская мечеть Амра ибн аль-Аса (641—642 годы), а также старейшая в Африке мечеть, сохранившаяся в оригинальном виде, Мечеть Ибн Тулуна (876—879). В городе есть собственная «Голубая мечеть», мечеть аль-Фатх с третьим в мире минаретом по высоте (1990). Национальная мечеть Египта, Мечеть аль-Азхар, была построена в Каире в 970—972 годы.
Butler, Alfred J. The Arab Conquest of Egypt—And the Last Thirty Years of the Roman Dominion (англ.). — Portland, Ore: Butler Press, 2008. — ISBN 978-1-4437-2783-9.
Hawass, Zahi A.; Brock, Lyla Pinch. Egyptology at the Dawn of the Twenty-First Century: Archaeology (англ.). — 2nd. — Cairo: American University in Cairo, 2003. — ISBN 978-977-424-674-6.
İnalcık, Halil; Faroqhi, Suraiya; Quataert, Donald; McGowan, Bruce; Pamuk, Sevket. An Economic and Social History of the Ottoman Empire (англ.). — illustrated, reprinted. — Cambridge, UK: Cambridge University Press, 1997. — ISBN 978-0-521-57455-6.
Meri, Josef W.; Bacharach, Jere L. Medieval Islamic Civilization: An Encyclopedia (англ.). — New York: Taylor & Francis, 2006. — ISBN 978-0-415-96692-4.
Winter, Michael. Egyptian Society Under Ottoman Rule, 1517–1798 (англ.). — London: Routledge, 2004. — ISBN 978-0-203-16923-0.
Nezar AlSayyad. Cairo: Histories of a City (Harvard University Press; 2011) 260 pages; Explores 12 defining moments in the city’s architectural history
Nagib Mahfooz novels, all tell great stories about Cairo’s deep conflicts.
Paulina B. Lewicka, Food and Foodways of Medieval Cairenes: Aspects of Life in an Islamic Metropolis of the Eastern Mediterranean (Leiden, Brill, 2011).
Jörg Armbruster, Suleman Taufiq (Eds.) مدينتي القاهرة (MYCAI — My Cairo Mein Kairo), text by different authors, photos by Barbara Armbruster and Hala Elkoussy, edition esefeld & traub, Stuttgart 2014, ISBN 978-3-9809887-8-0.