На 2016 год в Задорном числится 2 улицы[24]; на 2009 год, по данным сельсовета, село занимало площадь 131,4 гектара, на которой в 101 дворе числилось 126 жителей[17]. Действуют фельдшерско-акушерский пункт[25] и магазин, ранее работали клуб и библиотека[17]. Село связано автобусным сообщением с райцентром, Евпаторией, Симферополем и соседними населёнными пунктами[26].
История
Деревня Русская Чунгурча, на территории Курман-Аджинской волостиЕвпаторийского уезда, была основана между 1865 годом (на трехверстовой карте 1865 года её ещё нет[27]) и 1876 годом, когда, на карте, с корректурой 1876 года, уже обозначена деревня с 16 дворами[28]. Согласно «…Памятной книжке Таврической губернии на 1892 год», в деревне Чонгурчи, входившей в Чонгурчинское сельское общество, было 150 жителей в 24 домохозяйствах[10].
Земская реформа 1890-х годов[29] в Евпаторийском уезде прошла после 1892 года, в результате Чонгурчи приписали к Агайской волости.
По «…Памятной книжке Таврической губернии на 1900 год» в деревне, входившей в Чонгурчинское сельское общество, числилось 111 жителей в 17 дворе[11]. На 1914 год в селении действовала земская школа[30]. По Статистическому справочнику Таврической губернии. Ч.II-я. Статистический очерк, выпуск пятый Евпаторийский уезд, 1915 год, в деревне Чонгурчи Агайской волости Евпаторийского уезда числилось 35 дворов с русским населением (30 дворов с землёй, 5 — безземельные) в количестве 265 человек приписных жителей и 38 — «посторонних», из которых 153 мужчины и 150 женщин. Жители владели 430 десятинами удобной земли. В хозяйствах имелось 325 лошадей, 108 волов, 104 коровы и 1536 голов мелкого скота[12].
После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года № 206 «Об изменении административных границ»[31] была упразднена волостная система и в составе Евпаторийского уезда[32] был образован Бакальский район[33], в который включили село, а в 1922 году уезды получили название округов[34]. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых округа были отменены, Бакальский район упразднён и село вошло в состав Евпаторийского района[33]. Согласно Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года, в селе Чонгурчи (русский), Агайского сельсовета Евпаторийского района, числилось 64 двора, из них 59 крестьянских, население составляло 300 человек, из них 295 русских, 4 украинцев, 1 записан в графе «прочие», действовала русская школа[14]. Согласно постановлению КрымЦИКа от 30 октября 1930 года «О реорганизации сети районов Крымской АССР», был восстановлен Ак-Мечетский район[35] (по другим данным 15 сентября 1931 года[36]) и село включили в его состав. По данным всесоюзной переписи населения 1939 года в селе проживал 231 человек[15]. Видимо, тогда же был создан Чонгурчинский сельсовет, поскольку на 1940 год он уже существовал[37].
Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 21 августа 1945 года Чонгурчи был переименован в Задорное и Чонгурчинский сельсовет — в Задорновский[38]. С 25 июня 1946 года Водопойное в составе Крымской области РСФСР[39]. 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав УССР[40]. С начала 1950-х годов, в ходе второй волны переселения (в свете постановления № ГОКО-6372с «О переселении колхозников в районы Крыма»[41]), в Черноморский район приезжали переселенцы из различных областей Украины[42]. Время упразднения сельсовета и включения в состав Кировского пока не установлено: на 15 июня 1960 года село уже числилось в его составе[43]. По данным переписи 1989 года в селе проживало 643 человека[15]. С 12 февраля 1991 года село в восстановленной Крымской АССР[44], 26 февраля 1992 года переименованной в Автономную Республику Крым[45]. С 21 марта 2014 года в составе Крыма аннексировано Россией[46].
↑Справочник административно-территориального деления Крымской области на 15 июня 1960 года / П. Синельников. — Исполком Крымского областного совета депутатов трудящихся. — Симферополь: Крымиздат, 1960. — С. 51. — 5000 экз.