Ду (фр.Doubs) — департамент на востоке Франции, названный по имени реки Ду, один из департаментов региона Бургундия — Франш-Конте. Порядковый номер — 25. Административный центр департамента и префектура всего региона — город Безансон. Население — 542 509 человек (50-е место среди департаментов, данные 2010 года).
Ду — один из первых 83 департаментов, образованных во время Великой французской революции в марте 1790 г. Возник на территории бывшей провинции Франш-Конте.
В античные времена территория Ду с центром в Везонтионе (лат.Vesontio) была населена секванами, кельтским племенем восточной Галлии, и вплоть до V века находилась под владычеством римлян. По легенде христианство пришло в этот регион благодаря евангельским проповедям святого Ферреоля и его брата, священника, святого Ферьюса, основавших христианскую общину Безансона. Они были убиты в 212 году.
Император Священной Римской империи Максимилиан I получил провинцию в результате женитьбы в 1477 году
После вторжения бургундов эта область была присоединена к Арльскому королевству и здесь началось установление феодального общества. В XI веке по воле императора на этих землях было образовано графство Бургундия. Затем в XIV веке графство было присоединено к Франции вследствие брака короля Филиппа V и пфальцграфини Бургундской Жанны I. Таким образом, эта территория, имея в определённый период общую историю с герцогством Бургундией, сохраняла некоторый уровень своей автономности.
В XVI веке после Реформации территория департамента Ду оказалась под влиянием протестантов, несмотря на твёрдое укоренение католицизма. В ходе религиозных войн территория была разорена, и опустошение повторилось уже во время Тридцатилетней войны. В 1678 году графство было окончательно присоединено к французскому королевству после подписания Нимвегенских мирных договоров с Испанией. После этого в регионе наступила эпоха бурного экономического развития, благодаря своей относительной автономии.
Туризм в департаменте Ду имеет преимущественно семейный характер. Для туристов организовано несколько спортивных центров отдыха, в числе которых база отдыха возле коммуны Мальбюиссон на берегу озера Сен-Пуэн, где можно заняться маунтинбайком, беговыми лыжами, верховой ездой, сплавом на каяках, рыбалкой... Помимо прочего, карстовая структура местности департамента даёт возможность заниматься спелеологией.
Горы покрываются снегом с конца декабря до середины марта. Единственный крупный горнолыжный центр расположен возле коммуны Метабьеф, хотя многие сельские коммуны имеют собственную инфраструктуру в виде небольших семейных горнолыжных подъёмников.
Доходы от туристической деятельности составляют почти 40 % доходов департамента Ду, и всего лишь 1 % от общего дохода от туризма во Франции. В сфере туризма департамента имеется более 15 000 рабочих мест.
Региональный совет, для выполнения поставленной задачи развития туризма в Ду, разработал в 2003—2006 годах Стратегию развития туризма. Ключевым элементом этой стратегии стало формирование туристического центра на участке долины Верхнего Ду вокруг озера Сен-Пуэн и коммуны Мальбюиссон, а также горнолыжной базы возле Метабьеф.
Самыми интересными местами являются природный заповедник вокруг озера Реморе и водопады Ду.
В Верхнем Ду также имеется множество замечательных природных объектов, среди которых вершина Мон д'Ор и верховья реки Лу.
По информации, представленной на сайте Регионального совета, в департаменте Ду представлены:
1150 км лыжных трасс
60 км горнолыжных трасс
2300 км маршрутов для небольших пеших прогулок
850 км маршрутов для многодневных походов
1600 км маршрутов для маунтинбайка
50 музеев и постоянных выставочных экспозиций
13 шато и памятников
3 пещеры
25 примечательных церквей
Гастрономия
Гастрономия в департаменте Ду занимает важное место, в частности благодаря долгим традициям изготовления молочных продуктов. В департаменте производится известный сыр Конте и имеется возможность посетить подвалы, где созревает этот сыр. К региональным гастрономическим особенностям также можно отнести вяленую свинину, которая производится в коммуне Морто.