Ян Грбаты (чеш. Jan Hrbatý; 20 января 1942, Стражиско, Протекторат Богемии и Моравии — 23 июля 2019) — чехословацкий хоккеист, нападающий. Серебряный призёр зимних Олимпийских игр 1968 года, двукратный бронзовый призёр чемпионатов мира. Семикратный чемпион Чехословакии.
Ян Грбаты начал игровую карьеру в 1958 году в команде города Простеёв. С 1961 по 1980 год выступал за клуб «Дукла Йиглава», в составе которой стал семикратным чемпионом Чехословакии.
С 1964 по 1970 год играл за сборную Чехословакии. В составе сборной становился серебряным призёром Олимпийских игр 1968 года в Гренобле и два раза был бронзовым призёром чемпионатов мира.
После окончания игровой карьеры работал тренером в юниорских командах йиглавской «Дуклы», а в сезонах 1992/93—1995/96 был ассистентом главного тренера основной команды.
17 декабря 2015 года введён в зал славы чешского хоккея[4].
Его брат священник Эдуард Грбаты (15.08.1923 — 21.05.2013). Сын Ян Грбаты-младший и внуки Филип и Ян играли в хоккей.