Open Sud de France 2023 – Simplu a avut loc în prima jumătate a lunii februarie 2023. Douăzeci și opt de jucători s-au înscris în competiția de simplu a turneului de tenis de la Montpellier, jucat pe terenuri cu suprafață dură. Patru dintre ei și-au asigurat participarea prin calificare. Alexander Bublik a fost campionul en-titre, dar a pierdut în prima rundă.
Jannik Sinner a câștigat titlul învingând în finală pe Maxime Cressy cu 7–6(7–3), 6–3.
Primii patru capi de serie intră direct în runda a doua.