Ácido cáprico

Ácido cáprico Alerta sobre risco à saúde
Nome IUPAC	Ácido decanoico
Outros nomes	Ácido cáprico[1] Ácido n-cáprico Ácido n-decanoico Ácido decílico Ácido n-decílico
Identificadores
Número CAS	334-48-5
SMILES	CCCCCCCCCC(=O)O
Propriedades
Fórmula molecular	C10H20O2
Massa molar	172.26 g/mol
Aparência	Cristais brancos com forte odor
Densidade	0.893 g/cm^3, ?
Ponto de fusão	31 °C (304 K)[2]
Ponto de ebulição	269 °C (542 K)
Solubilidade em água	immiscible
Riscos associados
MSDS	External MSDS
Principais riscos associados	Média toxicidade Pode causar irritação respiratória Pode ser tóxico na ingestão Pode ser tóxico em contato com a pele
Frases R	R36 R38
Frases S	S24 S25 S26 S36 S37 S39
Compostos relacionados
Ácidos carboxílicos relacionados	Ácido caprílico (C8) Ácido pelargônico (C9) Ácido sebácico (decanodioico) Ácido láurico (C12)
Compostos relacionados	Decano Decanol Decanal
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.

O ácido cáprico, também conhecido como ácido decanoico, é um ácido carboxílico de fórmula CH₃(CH₂)₈COOH. Sintetizado a partir de células da pele de caprinos, é responsável pelo odor característico da espécie.

Referências

1. «Sigmaaldrich.com» 
2. «The goods cents company». Thegoodscentscompany.com 

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