O ataque em Ein al Zeitun foi realizado pelo 3º Batalhão da Palmach sob o comando de Moshe Kelman, como uma operação preliminar para aliviar o cerco árabe do bairro judeu de Safed. Morteiros Davidka foram utilizados pela primeira vez. A vila foi tomada sem muita dificuldade. A maior parte dos aldeões fugiram durante a batalha, e o restante, cerca de 30 a 100 civis com idades compreendidas entre os 20 a 40 foram violentamente expulsos depois.
Os soldados Palmach então começaram a destruir a aldeia. O oficial Elad Peled da Palmach recordou que "Uma tarde, os nossos homens começaram a caminhar até a aldeia. A intoxicação da vitória cegou-los e eles foram frenéticos, rompendo e destruindo os bens. Os judeus de Safad viram Ein Zeitun tomada e esmagada, e foram participar. Esta foi a vingança pelo abate de que os árabes de Ein Zeitun realizaram contra os judeus e de Safad Ein Zeitim. "(P. 233 Morris, Abbasi p. 14)
Segundo o soldado da Palmach Netiva Ben-Yehuda, os homens estavam em cativeiro amarrados e jogados na sarjeta em Ein al Zeitun. Kelman, então decidiu "livrar-se deste problema por completo", mas a maioria dos seus homens se recusaram. Finalmente ele encontrou dois dispostos a fazê-lo e os presos foram mortos. Dois dias mais tarde, a notícia do massacre vazou e temia-se que a investigadores britânicos ou investigadores das Nações Unidas iriam chegar, para alguns soldados incluindo Ben-Yehuda, foram interrogados para desvendar o paradeiro dos corpos e desenterrá-los.
A confirmação do massacre é conhecida a partir de outras fontes FIL (cf. Morris) e dos contos árabes (ver Nazzal).
Bibliografia
Benvenisti, Meron (2000). Sacred Landscape: The Buried History of the Holy Land Since 1948. University of California Press. ISBN 0-520-21154-5, p. 130.
Morris, Benny (2004). The Birth of the Palestinian Refugee Problem Revisited. Cambridge University Press, 2004, pp. 222–223.
Abbasi, M. (2004). The battle for Safad in the war of 1948: A revised study. International Journal of Middle East Studies, vol. 36, 21–47.
Nazzal, M. (1978). The Palestinian Exodus from Galilee, 1948. Institute for Palestinian Studies, p. 36.
Quigley, John B. (2005). Case for Palestine: An International Law Perspective. Duke University Press. ISBN 0-8223-3539-5, p. 61.